葉崢其實是第一次做這個菜,因為之前也沒有食材可以讓他試驗,所以剛剛他做的時候其實心里很忐忑,怕做的不好吃,又浪費了這么好的雞肉。
但好在他運氣不錯,第一次做竟然也做成了。
他剛剛嘗了一口湯,發現味道果然和兒時記憶中的幾乎無差。
“等我一會,我去把碗筷拿過來。”
他將雞肉放在桌上,便又立刻轉身去了廚房拿碗筷。而鹿芝芝則是所有的注意力都在那一碗看上去就好下飯的雞肉上。
等到葉崢再次進來的時候,她才想起來問他“你是怎么會做這道菜的”
她以為現在這個年代,大家的生活水平都比較低下,是不會有心思去研究類似的菜的。
葉崢解釋道“小的時候奶奶做過。”
原來是這樣。
鹿芝芝恍然大悟,接著不由得豎起大拇指“奶奶可真是個會吃的人”
鹿芝芝并不知道葉家上上輩的事情,這些事情鹿媽媽也是忘記告訴她了。
她只單純的以為是葉奶奶還在的那些年代家里條件好,葉奶奶本人喜歡琢磨吃的。
但葉崢卻搖了搖頭。
“不是,奶奶以前給別人幫工,東家愛吃這些菜,奶奶才跟著東家家里的大廚學了一些。”
鹿芝芝眨了眨眼,有些驚訝。
還有專門做飯的大廚
“那奶奶以前幫忙的家庭還是大戶人家啊”
她往回推了推葉奶奶幫忙的那個年代,算起來應該還是民國時期,那時候確實有錢人家也不少。
她還曾經在電視劇里看過不少民國劇,甚至還深深地被那個時代的大戶人家的資產所震驚過。
不過她也是怎么都沒想到,葉家這邊竟然還跟那種大戶人家有關系。
是不是大戶人家,葉崢其實也不太清楚。
他老實的搖了搖頭。
“我已經記不清了,我出生的時候爺爺奶奶早就回家,然后帶著我爸媽他們開始種地了。”
鹿芝芝聞言點了點頭,倒也沒繼續追問,她剛剛只是想順便八卦一下而已,既然葉崢不知道就算了。
“嗯嗯,總之感謝奶奶讓你吃到過這道菜,今天我也跟著有口福啦”
鹿芝芝一臉興奮的看著桌上的菜,已經快忍不住了。
不過正準備動手,卻又多問了一句“這泡菜是從爸媽那抓的嗎”
葉崢點了點頭。
“那先別吃,你再拿個碗給爸媽和三弟四妹他們送點過去吧。”
其實雞肉的分量切了宰了并不算很多,但是泡菜的量不少,所以雞肉的泡菜混合起來后,連帶著碗里的泡菜也變得更美味了。
葉崢其實也是這樣想的,不過他剛剛拿著泡菜出門的時候,他媽又專門叮囑了他一句,讓他別給他們送東西吃,先緊著芝芝,所以他剛剛才沒開口。
“你吃吧,媽她說”他猶豫了一下,剛打算拒絕,鹿芝芝卻已經再次催促他“快去快去,這泡菜都是爸媽給的,讓他們嘗嘗味道怎么了,要是他們不收,你就說你不送出去我不讓你回來吃飯”
最后葉崢只好起身再去拿了個碗,然后盛了一部分雞肉和泡菜給堂屋那邊送了過去。
他臉色沒什么情緒,但心里卻很是感動。
他就知道,芝芝其實是個很好很好的姑娘。
葉崢將雞肉送到葉媽媽他們那邊,果然先是直接遭到了拒絕,不過等他說出這雞肉是鹿芝芝強行讓他送過來的之后,葉媽媽頓時不說話了。