也不知道他是想說吃還是阿姊，或者兩個意思都有，但這一聲“嗤”，就嗤了他爹一臉口水。
沈家旺也不在意，樂呵呵抹了把臉，沈徐氏卻沒好氣嗔了他一眼，“快別教他吃了，糖炒栗子火氣大，可不能給他吃。”
沈麗姝自詡端水大師，發現這么美味的糖炒栗子小弟竟然吃不了，倍感遺憾，立刻回頭道“那我有空再給小弟做糖水栗子，那個好吃還不上火。”
沈進殊雖然沒那么愛哭鬧了，但還是喜歡在大姐跟前爭寵，尤其愛暗戳戳跟煩人弟弟較勁，趕緊扯著她的袖子嚷道“阿姊阿姊，栗子都熟了，還不出鍋嗎”
“快了快了。”板栗爆開其實就是熟了的征兆，只是他們嘗了下，吃起來還不夠粉糯，所以要改小火悶一悶。
沈麗姝估摸著口感應該很不錯了，于是拿出她的秘密武器，往鍋里撒了一把桂花，對還在掌勺的徐虎道，“翻炒均勻就可以出鍋了。”
面對眾人為什么要加桂花的疑問，沈麗姝淡定表示無他，增添香味和口感而已。
反正是她跟著鄰居小姐姐們去樹上薅來的，免費的不要白不要。
徐鷺積極的說，“表姊喜歡桂花嗎我們那邊很多的，可以幫你摘一籮筐”
沈麗姝這下高人風范擺不下去了，一臉心痛的擺手拒絕，“這些就夠了。”
事實上，她喜歡的是桂花糖而不是桂花。
那天說好在家里陪她娘做針線的，聽到鄰居的小媳婦大姑娘們商量著結伴去外城摘桂花，沈麗姝就坐不住了，也不管她以前跟人家熟不熟，當即跨上她娘的菜籃子，拉上大弟二弟，神情自若的混進出城隊伍中。
花半個下午，他們摘了一籃子桂花回來，沈麗姝美滋滋吩咐弟弟們幫她洗凈晾干，進行到下一步時才發現一個很嚴肅的問題她好像買不起白糖。
是的，這個時代有白糖，但可能是制糖技術還不成熟，導致價格貴到離譜。
沈麗姝為糖炒栗子準備的飴糖，準確來說應該叫餳糖，飴糖是塊狀的，餳糖是稀的。
這兩東西本質一樣，價錢也差不多，都是老百姓年節時才舍得吃的金貴東西。
而白糖卻是飴糖的十倍價格，貴到沈麗姝揣著五貫錢巨款都深深覺得自己不配，只能酸溜溜安慰自己發大財再去買白糖回來拌飯。
沒辦法，就是有錢
但現在嘛，買不起白糖，她又不知道用飴糖能不能發酵，不敢輕易浪費好東西，只能蔫噠噠把桂花收起來以作他用。
往糖炒栗子里面放桂花是她靈機一動的想法，不過效果極佳，圍在灶臺的小伙伴們迫不及待品嘗后，統統給出了最高的評價，“好香好甜，一點都不比板栗燒雞差”
雖然沈麗姝心中板栗再好吃也比不過肉，肉才是yyds
但小朋友們能給出這么高的評價，也超出了她的預期，沈麗姝越發信心十足、意氣風發，“那我們先炒二十斤拿去賣。”
至于新鮮出爐的這鍋，再每人都嘗過一兩顆后，她便把剩下的用荷葉包起來，塞給等待多時的沈家旺并叮囑道，“這個要吃趁熱吃才好，爹不如早些回衙門。”