張寶生也道“丫頭，坐下一塊吃，邊吃邊說。”
他以為周嘉妮來找他肯定有啥事要匯報。
“不了隊長，嬸子，我過來就是想讓你們嘗嘗我腌的咸菜。”她把另一罐咸菜拿出來道，“有家伙什沒我倒出來。”
罐頭瓶子就有數的幾個，她還得用呢。
張寶生轉頭看過去，透過瓶子看到了里頭的紅紅綠綠，還有白生生的蒜瓣，看著都覺得養眼，他驚訝了下“這是那天你買的黃瓜紐子”
頭一次，張寶生覺得一罐咸菜很漂亮。
包貞鈴也贊不絕口，驚訝道“這咸菜腌的也太好看了，挺費工夫吧”
周嘉妮把咸菜倒進一個藍邊大碗里，笑道“還行，按著流程走沒那么費工夫，就是費材料，醬油用的多，還有大料、也加了白糖提鮮、白酒殺菌。”
包貞鈴聽著直咂舌，她拎了一根咬一口嘗了嘗，別說，用了這么多東西，就是好吃。
張寶生直覺上小周同志不止是腌個咸菜這么簡單。
但周嘉妮就是來送個咸菜，只順道提了句，明天讓趙梅跟她去鎮上飯店送菜，她去省城出差的時間里，由趙梅暫代這份工作。
張寶生沒二話，道“行，工分給她正常算。”
趙梅也不容易，張開山生著病，她一個人養著家，還供著女兒念書，成天繃的緊緊的，這送菜的活輕快，多少能歇一歇。
小周同志是個好同志，這是照顧趙梅呢，
不過這咸菜沒點別的后文，他總覺得少點啥，夾根小黃瓜嘗了嘗，疑惑更盛，這么好吃的咸菜咋沒下文了呢
周嘉妮拎著空瓶子回去。
暫時沒細琢磨后文的事，她感覺手藝上還能再精進精進。
次日帶著趙梅去老鄉家里拿上菜，趙梅騎車載著周嘉妮去了鎮上。
帶著趙梅進去，趙梅對上國營單位的人有些緊張，難免手腳有些不知道往哪兒放。
周嘉妮這邊已經語氣夸張地跟王麗萍聊上了，道“麗萍姐，我過兩天要去省里出差，你有沒有想捎的東西啊”
王麗萍眼睛一亮，忙喜道“真的呀小周同志，那我就不跟你客氣了，你幫忙從省百貨大樓買件紅毛衣唄，我姐下個月結婚，錢跟票我這就拿給你。”
“行，這好說。”周嘉妮一推趙梅，趁機道，“我不在的那幾天就是趙梅嫂子來送貨，多照顧一二。”
“沒問題沒問題。”
周嘉妮帶著趙梅進后廚，也給其他人介紹了一遍，有要她幫著捎東西的她也滿口應下來。
等忙完交接，她才從包里拿出來的咸菜讓大家幫著品嘗，她是真想聽聽大廚的意見。
做面點的嬸子趕忙拿了個碗倒出來，也忍不住夸贊了下。
“喲，黃瓜腌的這么漂亮呢”
深綠的黃瓜、淺綠的辣椒、還有紅色的辣椒，再加上蒜片跟姜片，整體搭配起來好看極了。
鄒凱也嘿了一聲，過來捏起一根嘗了嘗，眼底露出驚訝“醬油熬過了，還加了糖”
香料的味道好像炒過了的。
跟他腌咸菜的手法完全不一樣。
“對對對”周嘉妮謙虛地請教，“鄒師傅，口感上你覺得怎么樣有需要改進的地方嗎”
她想聽聽專業廚師的點評。
“黃瓜處理的不錯，脆感正好，但你選的這花椒不行，不夠香；醋可以再多一點。”鄒凱認真地點評道，“整體很不錯，酸辣爽口，絕對的下飯小菜，好吃。”
雖然他判斷出了味道上的不足，但沒去揣摩具體的做法。
鄒凱也不鉆營這個道，真需要他就大大方方談了。
倒是更好奇小周同志這么認真是打算做什么。，，