回到家中，顏煙故技重施，把兌換的一顆洗髓丹，塞給顏國華吃掉。
大米晾干后，顏國華忙著給大米打碎，顧不得分心。
泡過清水，又晾干的大米，果然脆脆的，用料理機很好打成米粉。
他細細過篩，過濾掉粗顆粉質，用米粉和糯米粉混合，米粉和紅糖混合攪拌。
米粉和糯米粉混合后，增強黏性，仍是潔白無瑕的粉質。
米粉和紅糖混合后，被染上紅糖的米粉，呈土褐色，比紅糖原本的顏色，稍淺淡些。
模具里一層白米粉，一層紅糖米粉，最上面鋪就一層白米粉，做成米糕，把模具放到蒸籠里，接下來只需要等到蒸熟即可。
紅糖米糕的步驟簡單，不需要發酵，簡單易上手。
剩余的米粉，一部分，留做明天做粉蒸肉和粉蒸排骨，其余給女兒做她的粘米團子。
顏國華抬手一指“我給你把肉餡兒剁好，還有你要的蘿卜丁和藕丁。”
順著他指向的方向，果然看見所有材料齊全，準備工作已經做好。
顏煙決定大展身手。
熱鍋涼油，肉餡兒炒出油脂和水分后，盛出一半肉餡兒，加入蘿卜丁一起炒，煸炒出蘿卜的水分。
加姜汁、蒜末、生抽、五香粉，幾勺辣椒油，炒出香味。
蘿卜肉沫泡在鮮艷紅亮的辣椒油里，漂亮極了。
因為一會兒還要上鍋蒸熟，蘿卜斷生即可，關火出鍋。
另一半的肉沫藕丁，照著蘿卜肉沫，依葫蘆畫瓢。
接下來的步驟，就是把米粉冷水上鍋蒸一下，不用蒸熟，目的是讓米粉增強黏性。
蒸好的米粉攤開，散走熱氣，加入清水攪拌，捏成團，包裹住肉餡兒，就成為粘米團子啦
給米粉加清水，
是個精細活兒，
1414，
總覺得有點干巴巴，調得不干巴巴，結果發現米粉太濕潤，導致粘性不足，表皮裂開
太干，捏不成團，太硬，容易裂開。
不等她裹上餡料，米團子已經四分五裂。
顏煙“”
她整個人差點當場裂開。
看起來簡單，做起來真的難。
顏煙只能向顏國華求助“老爸，我水好像放多了。”
看她一臉苦大仇深，顏國華說“太干了，加水，水太多，加米粉唄”
顏煙“可是我的米粉已經全部用完，把你剛才裝起來的給我點。”
顏國華看她，糟心得很。
他從柜子里翻找出來一袋米粉“這點給你不夠用，你起開，我給你調。”
在顏國華的妙手回春之下，雖然米粉還是比較濕潤，已經可以成團成型。
顏煙捏成一個乒乓球大小的米團子，搓得圓圓的，稍稍按壓，像做窩窩頭一樣，用勺子挖來幾勺餡料，包裹進去。
把米團子封口，重新搓圓。
拿著白白凈凈的米團子，她驚呼“太棒了，我做好了一個耶。”
黃秀蘭取來餃子簾，給女兒安放粘米團子。
她轉身洗個手，幫女兒一起包團子。
大概包好十幾個，顏國華的紅糖米糕做好，撒上干桂花，大功告成。
他特意找來個漂亮盤子，給它裝盤出鍋。。
紅糖米糕出鍋后，顏國華幫忙把女兒的粘米團子上鍋蒸制。
忙完這些，他扭頭“好了，你們先洗手，準備開飯。”