還有更好吃的東西
張崖站住了。大侄女這個生意，他這個做師伯的必須得照顧一下
今天應玲瓏接了許天宇的席面，別看店里這么多員工，離開她就轉不了，所以今天理所當然是不營業的，倒是正好可以接待張崖。
進了店里，應玲瓏給他找菜單去了。張崖循著氣息找到躲在窗簾下睡覺的師寂，大力搖晃“老五，二哥來看你了。”
獅子貓被搖的一身長毛起伏如波浪，瞇著眼睛不耐煩道“應玲瓏，你把他毒死算了”
應玲瓏拿著菜單走出來“師叔，做飯把人毒死這種事，還是你在行。”
她給妖獸專門準備了一版菜單，張崖還是第一個用上的。
金湯文鰩魚粉888
干燒修辟魚1688
蟹黃鯩魚丸688
炭烤何羅魚588
蜜汁烤當扈488只
金雀花杳鳥蛋卷168個
面對這些讓普通人咋舌的價格，張崖面不改色，直接把菜單還給應玲瓏“每道菜都上一盤。”
“師伯”應玲瓏大為感動“刷卡還是掃碼”
張崖瀟灑的拿出一張黑卡，隨手就消費了五位數。
果然豪氣
應玲瓏一邊在山海商城上下單等帝江來給她送食材，一邊問張崖“師伯，你最近聽說過我師父的消息嗎”
張崖“你師父他到處旅游，也不知道游到哪里了，我也好久沒見過他。”
應玲瓏的師父朝風道人，其實是龍子里排行第三的嘲風。嘲風平生好險又好望，所以把家安在險峻的黎丘山上，即便這樣，讓他長時間待在一個地方也是待不住的，美名其曰“游歷”，其實就是出門旅游。
也不知道宗門銀行卡就剩下兩塊錢那段時間，師父都是靠什么活著的。
今天員工都不在店里，師寂又不搭理張崖，張崖覺得無聊，溜溜達達跑到廚房，看應玲瓏做菜。
應玲瓏拿著一條鯩魚，利落的沿著中間的骨頭把兩邊的魚肉片下來。
張崖倚在門邊，像個好奇寶寶，什么都要問一句。
“大侄女，這個黑色的東西為什么不要”
“那個是魚膜，特別腥，必須得去掉。”
“大侄女，為什么要用刀在魚身上劃來劃去”
應玲瓏“我在刮魚茸做魚丸，魚里有很多細小的刺，所以只能刮不能切。魚肉里還有很多筋絡，也會影響魚丸的口感，這么刮就不會把筋帶走。”
張崖不明覺厲“這么麻煩，隨便做做算了，反正吃點魚刺也沒事。”
知道師伯是好心，但應玲瓏還是有廚師的操守的。
魚蓉刮好了，應玲瓏往裝著魚蓉的盆子里倒進加有冰塊的涼水，看張崖又要說話，直接趕在他開口前解釋“加冷水有利于析出血水，還能增加彈性，讓魚丸的口感更緊實。”