“看季節吧。”何二立完全沒注意到陳寄北正看著他，樂顛顛繼續說，“一般夏秋天菜下來，這邊是最忙的。等菜都腌上就好了，冬天基本沒什么活。”
又往前走了一段，他興奮起來，“這邊就是釀造車間了，醬油、大醬還有青紅方，都是釀造車間做的。我跟寄北都在這，不過不屬于一個分車間。”
比起醬菜車間，釀造車間還多了個二層小樓。
醬油、大醬之類的在二樓進行過一次發酵后，會直接流到一樓，進行為期一個月的二次發酵。
“我就在這上班。”何二立指指二層小樓，“是整個車間最重要的人，車間沒了我就玩不轉了。”
夏芍看他表情十分肅穆，有點不信，“你是做什么的”
“看溫度計。”
夏芍“”
“你這是什么表情我這個工作很重要的好嗎”何二立有些急了，“不管醬油、大醬還是青紅方，發酵那都是有溫度的，低于28度菌群沒有活性，高于35度菌群就死了。我一個小時就得去看一回，要是沒有我盯著，這些東西一個也別想做成。”
“所以你只要一個小時去看一眼，就算上班了”夏芍實名羨慕了。
“也不是，要是溫度不對，我還得去下面看火，調整用煤。”
這年代可沒有什么智能控溫，全靠燒鍋爐給氣，夏芍又不是那么羨慕了。
夏芍沒想到的是，釀造車間這邊還有豆腐房、釀酒房，人還沒到，老遠她就聞到了一股醉人的酒香。
“好聞吧”何二立見她嗅了嗅，笑道“那邊的豆腐房是做青紅方用的，不外賣，這邊的釀酒房也是。南方的紅方都是五香的，東三省不同，是酒味的。咱們廠為了做出來的紅方好吃，酒都是自己釀，純糧食酒，比外面賣那些好喝多了。”
除了豆腐房、釀酒房，釀造車間這邊還有個木匠房。
陳寄北的師父是江城唯二會做木桶的，陸澤同當初把他塞進來，也是想他學門手藝，做個技術工。技術工種更容易評等級，做銷售和供應雖然有外撈，但風險也大。
陸澤同這人一向正直，可不會把自家親戚塞到這兩個部門里撈回扣。
“寄北他師父那人脾氣不太好，你平時少往這邊來，省的他見了煩，又”
何二立還想說什么，被陳寄北蹙眉看了眼。
這回他終于注意到了，嘿嘿笑，“行了我不說，你們是兩口子，回家慢慢說。”
再剩下的就是糕點車間了，什么綠豆糕、槽子糕、面包、餅干都是這個車間生產的。
何二立摸魚人摸魚魂，又給夏芍介紹了個好活，“那邊機制餅干車間你看到了吧壓鈣奶餅干和小動物餅干的。料配好了往機器里一倒，機器自己就壓出來放到傳送帶上了。傳送帶上烤完，在另一頭拿個木耙子一推，推進箱子里就行，特別輕松。”
“那是給老太太干的。”陳寄北淡聲插了句。
何二立也不在乎，“等我老了變成老頭兒，說不定就能干了。”
陳寄北“”
夏芍“”
何二立暢想完，還對夏芍道“跟你說了也沒用，這種沒前途的輕快活兒你肯定看不上。”
不，夏芍可看得上了。
她已經想好了，等她上了四五十歲，能沾個老太太的邊兒，就來跟何二立搶這個活養老。
三人轉了一圈，廠里上班的鈴也響了。
何二立和陳寄北都換上工作服去上班，夏芍也找到新家屬工的集合地，等著分配工作。
這次食品廠招的人不少，打眼一看少說有三四十個，大的三十多歲，小的比夏芍還小。
其實要是穿到七十年代末或者八十年代，夏芍就想辦法去當老師了，活輕省，后續還能轉正。
可五六十年代的教師真不是什么好工作，基本沒有正式編制，全是代課的臨時工。工資少就不說了，還經常拖欠，有時候干一年，就年尾給發點，還未必能發全。