汪家父子不是外人，得到秦放鶴的默許后，高程便直奔主題，問為何遲遲不推行蒸汽磨坊和蒸汽紡機。
自秦放鶴叫停這兩個項目已有數年之久，若說之前忙于研發蒸汽機車，可如今呢總該有余力了吧
聽到這話，汪家父子對視一眼，沒有開口。
秦放鶴不答反問“為什么想推行”
這還用問嗎高程覺得他這個問題有些莫名其妙，“便如機車一般，可大大節省人力畜力且此二物并不算復雜，略花點心思便可投入使用，為何不做”
蒸汽機船的計算量、工程量、資金使用量都驚人的大，年間不可能有結果，左右閑著也是閑著，何不用零碎時間做點兒有用的玩意兒
“那么節省下來的人力和畜力，又該去做什么呢”秦放鶴繼續問。
阿嫖不知什么時候走到門口，聽見他們在說正事，腳步就有些踟躕。
秦放鶴瞧見她，微微頷首，小姑娘便踮起腳尖挪進來，挑了個不起眼的角落坐下，安靜聆聽、思考。
高程幾乎被問懵了。
省下來的去做什么
想做什么不成呢
秦放鶴就笑了，“盧實讓你來的吧”
高程猶豫了下，“也是我自己想來。”
嗯，那就是盧實那廝慫恿的，秦放鶴點點頭。
高程此人有個天大的好處，專心，可以非常主動摒棄外界干擾，專心研究，醉心成果。
但這也導致他，或者說工研所那群人與外界現實脫軌。
沖得太猛了。
專業的科研人員往往不大擅長政斗，作為曾經的政客，盧實顯然還具備這種素質，但他畢竟也遠離朝堂多年，雖然敏銳地覺察到某種苗頭，卻不再像當初那樣篤定，所以才會選擇推高程出來，摸摸秦放鶴的意思，摸摸朝廷的意思。
“紡機暫且不提，咱們先來說說蒸汽磨坊。”秦放鶴示意高程稍安勿躁，“普通百姓名下所有田地多為下田，以北方一家四口為例，約為三十到三十五畝之間，都折算成中田產量方便計算，大約是十五畝中田。就照小麥和玉米輪作，一年兩熟，合計畝產也不過三百斤上下，而這三百斤還是分在兩個時節”
也就是說，哪怕風調雨順，在玉米的加持下，普通農戶一年頂了天也才收四千五百斤粗糧。
再去掉賦稅，以及其他的徭役、力役等，留在手里的能有三千斤可能還不到。
糧食就是農民一家的唯一經濟來源，穿衣、抓藥、蓋房，衣食住行都靠它，大部分來不及吃就要賣了換錢，最終需要自家磨成面粉吃到肚里的，也就是千八百斤。
幾百斤，再分兩次，哪怕家里沒有牲口，單靠人力推磨，幾天也就結束了。
也就是說，以現在的生產規模和糧食產量，根本用不著機械磨坊
高程從沒想過這些。
“那朝廷各處的糧倉呢”
都不用秦放鶴說，阿嫖就忍不住小聲道“高伯伯，屯糧都是帶殼的”
只要帶著殼，糧食最多可以保存十多年還能吃
可一旦脫了殼，磨成面粉，要不了多久就要招耗子、受潮。
所以不管是朝廷的大規模糧倉，還是民間個人屯糧，都是隨吃隨磨。