白瓷小盤內放著一塊圓形物體，那東西似是在油中炸過，通體金黃還冒著熱氣。
有人深嗅一口“好像是牛肉”
“還真是”
“牛”在大周的地位非常特殊，雖不至于立法禁止食用牛肉，但就算是士大夫一年也吃不了幾次。
聞出盤內有牛肉后，眾人的肚子都跟著“咕咕”響了起來。
除了馬匹以外，克寒還給大周送了不少當地特產的牛羊。
大臣們沒有想到，今晚他們便能吃到這些牛肉
“終于來了”別說是那群大臣了，聞到這香味江玉珣的眼睛瞬間亮了起來。
他偷偷側身看向坐在自己斜后方的應長川，并小聲說道，“這是西域最流行的胡餅，陛下一會一定要嘗嘗”說完還不忘補充了句，“臣今日下午便是在忙這些。”
話音落下，江玉珣忽然意識到，自己現在這鬼鬼祟祟的樣子好像是上學時偷偷與同桌說話
然還沒等他坐直身裝正經，宮女已將瓷碟輕輕放在了桌案上。
油香、面香還有肉香裹在一起沖入鼻腔。
濃烈的味道瞬間將人從微醺的狀態中喚醒。
江玉珣明明已迫不及待，但還是努力向不喜油膩的應長川賣著安利“胡餅是由小麥磨成的粉制成的，陛下就算不喜歡油味，也該嘗嘗面粉是不是和臣說的一樣好吃。”
他的語氣不容拒絕，就
差逼應長川現場咬上一口了。
在旁人看來氣焰格外囂張。
還在暗中觀察的莊岳瞬間捏了一把汗，連眼前的胡餅都拋到了九霄云外陛下向來討厭人對他的決定指手畫腳，阿珣這可是直觸天子的逆鱗啊
沒有想到的是
應長川的臉上沒有一絲一毫的不悅。
他拿起筷子，頗感興趣地夾起一塊切好的胡餅，同時好奇地問“胡餅是怎樣制成的”
應長川這可真是問對人了
一心想要賣安利的江玉珣立刻回答道“先用熱水燙過面粉，再于餅內混入蔥碎，用手旋成小小的劑子”
擔心應長川不理解，江玉珣一邊說一邊朝他比劃“接著再裹入牛肉碎，把它壓成薄餅放在油鍋里煎炸就好了。”
說完他終于沒忍住偷偷吞了吞口水。
這些都是江玉珣上輩子從美食視頻里看來的步驟，從未動手實踐過。
還好大周的御廚雖然沒有做過胡餅，但是聽了一遍之后就明白了江玉珣的意思，并立刻將它復原了出來。
大周所處的時代還沒有炒菜，但食品制作方式已能說得上豐富。
最常見的就有“羹、炙、煎、熬、蒸、炸”這六種。
應長川的確是天生不喜油膩之食，因此最常見于仙游宮的當屬“羹”與“蒸”這兩樣。
若是放在往常，應長川定不會嘗這種東西。
但此刻面對著江玉珣期待的目光，他卻說不出半句拒絕的話。
應長川不愿這雙眼睛里的期待與熱情落空。
“好。”天子笑了一下，緩緩將胡餅送入口中。
他本不報太大期待，誰知剛咬一口陌生的香味竟瞬間充滿了口腔。
天子也不由眼前一亮，并仔細咀嚼起來。
不等應長川細想，江玉珣便迫不及待地問“陛下，味道怎么樣”
吃完一塊后，應長川方才道“果然酥脆焦香，鮮甜可口。”
“對對對”見自己的工作得到認可，江玉珣瞬間贊同道，“面粉制成的薄餅脆柔相濟，味道可比麥粒好多了。”
或許是因為應長川最近總是在不經意間說出“我們”這個詞，江玉珣日常做事更是沒大沒小了起來。