賈璉點頭，“那就好。”那就不用擔心到時候接不上影響收益了。
賈環磨著墨，把做皮蛋的方法寫了下來，交給了賈璉。
賈璉看了一眼，心中訝異的很，沒想到這做皮蛋的法子這么容易。但是轉念一想，若不是環兒知道，又有誰能想到這些東西就能做出如此美味的皮蛋呢。
眼看著天色不早了，賈環就帶著賈璉去了錦華樓。以前為了不引人注目，他和趙國基都是從后門進的，今天也是如此。
賈璉見狀，不由得感嘆，小小年紀，做事也是有分寸。
錦華樓的韓掌柜是一個年約四十的男子，蓄著胡子，眉眼修長，身上帶著一種書卷氣，看起來不像是個掌柜的，而是一個儒雅的書生。
“小公子可是好些時間沒來了。”韓掌柜一見到賈環就笑瞇瞇的迎了上去，“這位是”
賈璉拱手笑道“掌柜的安好，在下賈璉。”
錦華樓的主人是怡郡王，眼前這人雖然只是一個掌柜，可是俗話說得好，宰相門前七品官，賈璉見了也是要恭敬幾分的。
韓掌柜聽見賈璉的名字眼神閃了閃，“原來是賈公子，慢待了，快快請進。”
“其實這次來，是有關皮蛋的生意和韓叔相商。”賈環說道。
賈璉聽著賈環對韓掌柜的稱呼心頭就是一跳，環兒和這個掌柜的關系好像很不一般
韓掌柜聞言眉心就是一緊，很快就恢復了正常。
他將賈環和賈璉請了進去，只是腳步慢放了些，和賈環并排走著，低聲說道“小公子可是遇到什么難事若是有需要幫忙的，盡管開口就是。老夫不才，雖然只是一個掌柜的，可在這些公子哥兒面前也是有著幾分薄面的。”
［看看，看看，一個相識不久的人都能說出這些話，假正經真是該學學。連一個外人都能這么關心主播，身為父親，他還真是一點兒父親的擔當都沒有。］
［說他干什么，不過是一個假正經。和清客們之乎者也了這么多年，還不是一事無成。］
［就是，咱們主播可不需要假正經這樣的父親，晦氣］
賈環聞言心中微暖，他知道，韓掌柜這么說也是擔心自己是不是受到了脅迫。自從和韓掌柜相識，他就把自己當做自家小輩看待，頗有幾分忘年之交。
“并無，只是晚輩自覺年紀小，與其把著這份生意，還不如拿一筆錢來的安全。”
韓掌柜摸了下胡子微微頷首，沒有再說什么，很快就帶著賈環和賈璉進了后院里的一間廂房。
賈環把將方子賣給了賈璉一事，說給了韓掌柜知道，“日后，關于皮蛋的所有生意我都不會再插手，和韓叔的半年契約也轉給了璉二哥。契約到期后，韓叔若是還想要買，就要找璉二哥了。”
賈璉笑著適時接道“日后還要掌柜的多多照應了。”
韓掌柜捋了胡子，笑的溫和，“自然，既然如此，那等半年契約過后，你我再重新簽訂契約。”
賈璉眼睛一亮，錦華樓的進益算是定下了，“多謝掌柜，掌柜請放心，我這邊必不會出什么紕漏。”
不得不說，賈璉常年為府中辦事，也是個能說會道的，很快就和韓掌柜言談甚歡。
賈環默默吃了一盤點心，又喝了一杯茶，才拍下手里點心的粉末，“韓叔，時間差不多了，我這就要趕回家學了。”