虞瀅的醫館已經選好日子準備開張了,請帖則由她自己親自來寫。
余家那邊，因不能隨意出縣城，自是來不了的,但虞瀅還是讓人送了信和銀錢，還有糧食和布料過去。
知縣娘子，錢娘子，還有幾家醫館的大夫都是要請的。
還有便是伏危的同僚,陳家父子,還有何家。
宋三郎遠在郡治，來不了也是沒有辦法的事。
再有就是在功德碑上喊得上名號的士族女眷，商戶女眷,虞瀅都送去了帖子。
即便不來,也都是潛在的客人。
因有男客與女客,所以一樓是男賓，二樓招待女客。
她與玉縣的些許士族商戶的女眷有過一兩次的往來,約莫清楚都不是極富極貴的人，但傲氣卻出奇的相似。
虞瀅自認也是俗人，自然不會和錢過不去，所以為了迎合女客，依著記憶里影視劇那樣，把二樓的雅間弄成茶會會所。
特意畫出圖紙，讓木工師傅做了好些擺糕點的精致架子，準備自己做一些糕點。
再用干花花瓣磨成粉，與幾樣藥粉摻和在一起，在屋中和樓梯口平臺都點上熏香，馨香溫潤，淡淡悠悠,甚是好聞。
兩間隔間都敞開著，加上外邊的位置，擺了八張張小圓桌，便是有二十位女客，位置也是足夠的。
開業前一日布置好了布局，點心吃食等，天還未亮，羅氏和溫杏就起來倒騰了。
羅氏雖做過太守夫人，吃過許多精致可口的糕點，但那會到底是十指不沾陽春水，所以會做的糕點也就米糕或是豆糕。
米糕和豆糕自是要做的，但還得有更精致的吃食。
好在虞瀅也會一些，不用花那個錢去酒樓定糕點，且酒樓也是女眷常吃的，并不稀奇。
自制奶油需要臂力，大兄便被拉來做了苦力。
奶油用的牛奶，虞瀅便花去了百文，才得兩碗的量。
有原味奶油和加了抹茶粉的奶油，兩種顏色搭配起來既稀奇又好看。
溫杏用筷子占了些，驚訝得瞪大了雙眸“這奶油可真細膩香甜”
虞瀅笑了笑“一會做好糕點后，大嫂再嘗。”
奶油不多，也只能用來做點綴。
而雞蛋清打成的奶油，做成了蛋糕，只在上面一層抹上薄薄的奶油，然后用蒸煮過的桂花放在上邊點綴，看著精致新奇。
除卻這自制的蛋糕外，米糕和豆糕上頭都抹上了一點奶油，看著也漂亮了許多。
另外還切了一些果子用碟子盛著，便是那涼粉虞瀅也做了。
早些時候她存有霹靂果的果籽，不用費心思再去找果子。
已經是四月中旬，天氣暖和，還未到梅雨時分，淺嘗一小碗地加糖的冰粉，正好。
瓜子稱了十斤曬過的，然后回來后加了些香料來炒，與外頭買的全然不是一個味，磕時會脆些，瓜子仁也香。
虞瀅抓了兩把給伏安伏
寧，他們吃完之后還巴巴地盯著，顯然還沒吃夠。
伏安便是很想吃，但因跟著小嬸學了醫，便強忍著饞嘴的勁與妹妹說教“這是用了香料炒過的，不能多吃，多吃會有熱氣的，到時候會牙疼嘴巴疼，連飯都不能好好吃了。”