對于以前的他來說，美食很重要。但現在，美食只是為了完成另外一件事的工具罷了。
但即便他逐漸遠離美食一道，仍有絕對的把握戰勝皇老先生，唯一的不確定，反而是半路殺出的陳沖。
將小推車里面的食材依次拿出來放在桌面上，能看見有火腩、大蒜、濕冬菇、火腿、半只土雞、一根筒子骨、柚皮、陳皮、生姜、淀粉、胡椒粉、老抽、芫荽葉等。
火腩本身是一道現成的美食，用豬腰部分的肉經過腌、燒烤等工序制作而成，表皮金黃，有明顯的褶皺。至于芫荽葉，則是一種常見的提味蔬菜，別名香菜。
確定自己所需的各種配菜與佐料都齊全后，杜文龍又從小車里端出最后一個小鐵盆放在桌面。
“呀。”
負責監督他比賽的一名年輕的小女生在看到盆中之物后，頓時被嚇得連連后退，臉色非常難看。
攝像師聞訊趕來，二話不說扛起攝像機給了鐵盆一個特寫。
那是一個長約五十公分，通體細長，顏色暗黑，如蛇一樣扭動盤繞的軟體活物，唯一的區別在于，它沒有蛇的鱗片，也不像蛇一樣吐著蛇信。
“嚯喲，原來是鱔魚啊，不過這么大的鱔魚，還真是少見，難怪把別人姑娘家嚇了一跳。”觀眾席上一片嘩然。
鱔魚，又稱黃鱔，超市與菜市場都能看見它的身影，并不稀奇。但正如觀眾所說，一般的鱔魚只有二十公分左右的長度，拇指粗細。類似杜文龍選的這種長度超過五十公分，直徑約莫三公分左右的超大號鱔魚的確少之又少，乍一看，還真像一條蛇！
“他這是準備做什么菜啊？”
“誰知道呢，感覺很厲害的樣子。”
…
杜文龍冷漠的斜了那名工作人員一眼，那極具壓迫性的氣勢竟是讓后者不自覺的倒退了一步。
“不要再干擾我。”
他面無表情的警告一句之后，將土雞與豬骨放在水池中沖洗干凈，然后直接放進高壓鍋里，裝上水，蓋上鍋蓋，起火。
在此期間，他既沒對食材改刀，也沒放入任何調料，令人不解。
好在現場不乏一些廚藝精湛之輩，思來想去，覺得他只是在準備某種高湯而已。
就在這時，大屏幕中的杜文龍從灶臺邊返回桌邊，手里不知何時多出一根至少十公分的長釘。釘子的端頭如針尖一樣細，透著冰冷的寒芒。
再然后，他伸手揪出盆中的鱔魚，寬大的手掌死死捏著鱔魚頭部偏下的位置。受到刺激的鱔魚也不甘示弱，細長的身體掙扎起來，順勢盤在杜文龍的手腕上。
不過，這種掙扎并未持久，在所有觀眾駭然的目光中，杜文龍輕輕將鱔魚頭部摁在菜板上，而另一只手中的長釘則對準鱔魚頭部，狠狠拍下。
“咔嚓！”
隨著頭骨碎裂的聲音響起，鱔魚的腦袋被長釘死死釘在菜板上。
它在掙扎，劇烈扭動，鮮血四濺..
全場鴉雀無聲！
（..）