• 45.45 辣椒醬(3 / 4)

    “好”

    葉歸冬見沒什么可收拾的,便拿上干凈衣服出去了。

    陳翠芳早上買的后腿肉,買回來后就用薄鹽腌上,然后放在水井下面鎮著,晚上切的時候也沒變味。

    “我的刀工不錯吧”

    炫了一把肉絲刀工的趙禮輝看向一旁打下手的葉歸冬,葉歸冬湊過去一看,“真厲害”

    “下次休息日我早點去肉聯廠,要是能買到豬肝,我給你們炒來嘗嘗。”

    趙禮輝又把辣椒抓過來切。

    陳翠芳聞言挑眉,“炒豬肝可是門技術,太嫩了不好,太老了也不好,很講技術的。”

    “我要是沒那幾把斧子,我能說給你們炒”

    趙禮輝的尾巴都快翹上天了。

    “那行,下次你炒給我們嘗嘗,”陳翠芳忍笑道。

    “我相信你,”葉歸冬給趙禮輝打起,“咱們家不是還有血皮菜嗎那東西炒豬肝可好吃了。”

    “我就是今天看見了,才想起炒豬肝的,”趙禮輝把切好的辣椒裝在一邊的瓷碗里,接過葉歸冬剝好的蒜一拍,“娘,火好了沒好了我就開炒了。”

    “好了,”陳翠芳應著。

    “歸冬你剛洗了頭,先出去,這里我們來,”見葉歸冬還站在一旁,陳翠芳趕緊讓她出去,“不然這油煙一吹,你頭發白洗了。”

    “把點點也帶出去,這辣椒嗆人得很,小心它一直打噴嚏。”

    趙禮輝笑著看了眼點點。

    葉歸冬撲哧一笑,抓點就出灶房了。

    剛到堂屋沒多久,一股辣椒獨有的辛辣味便從灶房那邊飄了過來,點點不知死活地抬起頭使勁兒嗅了嗅,然后接連打了好幾個噴嚏。

    又剛好吹來一陣風,連帶著葉歸冬和剛回來的趙大根都噴嚏連天。

    “我說老趙啊,你們家在哪買的辣椒,勁兒這么大”

    路過的一伯伯打了兩個噴嚏后大聲問道。

    趙大根一邊揉著鼻子,一邊回著,“我也不知道啊,這味兒可真厲害”

    伯伯是個吃不得辣的,如果和趙大根一樣嗜辣,一定會等在那知道在哪里買的才走,但他不是,捂著嘴很快就走了。

    趙大根把院門一關,兒子去城郊買辣椒的事兒,他可不會說。

    這辣椒是真好吃,炒出來的肉都辣香辣香的,一家人吃得哈斯哈斯的,飯后陳翠芳拿出葉爸爸送的薄荷給每人的搪瓷杯都泡了一杯,人手一個搪瓷杯坐在院子里一邊扇風一邊小心喝著。

    吃了辣的嘴巴辣乎乎的,薄荷水又沒涼下來,那肯定是小心地喝。

    “這辣椒好,買得好”

    趙大根喜歡極了,“三十多斤我都怕不夠吃,明年咱們再多買點。”

    “我也是這么跟禮輝說的,”葉歸冬點頭。

    “等大罐子里的辣椒醬發得更好些后,我裝兩小罐子給老大寄過去。”

    陳翠芳想起同樣愛吃辣的趙禮生,“至于你們二姐那邊,找個空閑,你們兩口子去串串門,順手就把辣椒醬送過去了。”

    說起來葉歸冬還沒去過趙禮紅家呢。

    “好,”葉歸冬應著,又端起搪瓷杯喝了一口薄荷水,真舒服。

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