即便如此，第一個蛋餃也做得歪七扭八，肚子都露出了半個。
“倒少了，再多一點。”方靜殊倒的蛋液少，林書芒的鐵勺離炭火還近，缺的那一部分還沒補進去，原來的就凝結了大半。
方靜水覺得輪到自己表演了，上來就是滿滿一大勺肉餡。林書芒手忙腳亂地想要合起來，這里肉餡太多蓋不上，那里蛋液還沒成皮，扒在了鐵勺上。
自覺自己是大姐要有領導力的方靜水站出來說道“等下你們聽我指揮，我說話你們再放。”
兩人明面上是答應了，做的時候可一點沒聽，有時方靜水還沒說話蛋液就下去了，或者她說放肉餡卻不動，等兩人望著她，才反應過來，負責肉餡的人是自己。
做了七八個，蛋餃才勉強有個樣子，適量的蛋液均勻的倒在鐵勺里，轉動一圈，烘個十多秒，蛋皮邊緣微干，就可以下肉餡了。
舊鐵勺年紀估計和方靜殊相當，不知做了多少個蛋餃，卻沒有哪日這般備受煎熬。
看著鐵勺里的一大坨肉，林書芒無語，怒視方靜水幾秒，她才悻悻地夾出一半。
“自己家做的，肯定要大一些。”
是大一些不錯，但是這也太大了，已經失敗過好幾次，方靜水還不死心，動不動就想做個加量版，但是好歹得考慮一下鐵勺的容量，肉餡就有半個鐵勺那么大，怎么做得成蛋餃。
三個人邊玩邊做，兩個小時才搗鼓完，收獲了一大盆精致小巧的蛋餃，和另一盆奇形怪狀的乞丐版。
方姨媽接過的時候也不意外，林書芒覺得他們肯定多備了一些，不然怎么會在面對這堆蛋肉混合物的時候無動于衷。
做完蛋餃林書芒和方靜殊繼續呆在角落里偷吃零食，方靜水則抬頭挺胸，自信昂揚地走進廚房，表示自己要做一道大菜。
舅舅方申維還特地騰了個砂煲出來，好讓侄女大展身手。
林書芒暗暗決定今晚的年夜飯要挑個離砂煲遠的地方坐，他已經有幸嘗過一次這道珍饈，今天就把這次機會留給其他人吧。
年夜飯忙了將近五個小時才全部結束，十二道菜把餐桌擺得滿滿當當。
幾乎橫亙整張餐桌的紅燒魚最受大家歡迎，魚皮煎得焦焦脆脆的，吸滿湯汁，味道好極了。
重口味的菜要留在后邊，林書芒轉頭夾了一個他們今天下午的勞動成果，蛋餃調味簡單，不需要多么濃墨重彩的湯汁來為它增色。
一口下去，又香又軟，雖說不是重口味的菜，但是一旦吃過蛋餃，唇齒須臾之間是忘不了它的。連吃了兩個的林書芒有些意猶未盡，還想再來一個，然而炸藕盒消滅的飛快，他立即做了決斷，轉投它處。