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    第兩百一十四 章 熏肉(1 / 2)

    周至笑道“姐姐,因為甲骨文這東西,是近代才成體系地發掘出來的,東漢許慎和南唐徐鍇,他們壓根都沒有見過甲骨文,或者見過極少極少的金文,篆書,就是他們能對已有文字進行訓詁的最早成體系的文字證據。所以他們的解釋,屬于根據小篆字形望文生義。”

    “所以所以”衛宜被震驚得無以復加,她已經隱約看到了周至的野心,然后被那野心之大,給嚇得語無倫次。

    “重訂訓詁之學,在小篆的基礎上,再前推一千兩百年,以甲骨文為新的文字基礎,重溯我華夏文明之源”

    “唯繼往,才能開來,唯有明白自己的民族基因根脈,才不會在前路上被各種各樣的風色所迷擾,才能清楚目標、思路和方法,才可以堅定自信地走出自己的發展之道”

    “我想不出,這輩子要做什么,才能比做好這件事情更偉大”

    “肘子”衛宜小姐姐激動得熱淚盈眶,從雞湯盆子里撈出雞腿“這個給你吃不過你以后以后要是忘記了今天說的話,我,我就拿黃荊棍揍你”

    說完又挑出另一個“嗯,喬木高三沖刺,也辛苦。”

    衛非把碗都已經捧起來了,結果發現自家姐姐的心都偏到外頭去了“姐”

    “干啥”衛宜這才見到自家親弟被疏忽了,想了想,挑了個雞爪子丟他碗里“給你個爪子,補成勤快手”

    衛非“”

    扶搖羊角,起于青萍之末。任何偉大的理想,最初或者只是一點打動過某人內心的微光。

    當微光漸漸明亮,將心靈照得透徹之后,它便能夠給與人一種巨大的精神力量。

    當然更多的是,這些微光會消失泯滅在生活的雞毛蒜皮里邊,變成偶然回憶起來的一抹微笑或者苦笑,然后又被置之于某個角落里邊,主人則繼續為現實奔忙。

    世界是在現實中旋轉,而不是在理想中旋轉。

    就如現在的周至,一手拿著鏟子,不時地朝著烘箱里邊添一鏟子稻殼,蓋住下面的炭火,讓其發出煙塵,一邊著衛宜小姐姐給他找來的荊棘鳥。

    兩把竹椅子的中間是一張小木桌,上面有一個瓦爐,瓦爐上有一個黑漆漆的水壺,用炭火熱著水。

    邊上是一個紫砂的茶壺,三個杯子,還有一袋花生瓜子。

    周至在照顧家里的臘肉。

    如今每棟居民樓的頂樓,都有一個大木頭箱子,上部開孔,內部釘滿釘子,頂上和中間架著竹竿。

    這是熏棚,需要熏制的臘肉香腸,在完成腌晾之后,就需要移送到這里來打開熏棚,將肉都掛進去,滿滿當當,然后在底下燒起炭火盆,再蓋上柏葉、花生殼、甘蔗皮、花椒、香料、稻殼、米糠讓炭火盆發出滾滾濃煙。

    之后將熏棚關上,如此控制煙量避免明火發生,需要從早到晚熏制一天,臘肉香腸才算是熏制完畢。

    一般這活是周末大人來干,畢竟肉還算精貴,給熊孩子燒壞了可惜得很。

    除非家里的孩子大到初二以上,不過那個時候孩子又開始叛逆,還好動,枯守一天熏棚對他們來說算是苦差事。

    不過周至家里沒這個問題,老媽早就知道要這孩子坐一整天都簡單得很,給他搭配一本大書就行。

    從小學五年級開始,這活就是周至在干。

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