周至涎皮賴臉“那你明天早點來，還有小娟兒姐那兒，也得麻煩你。”
“嗯，我知道。”馮雪珊點頭，突然卻又笑了“肘子，你說讓舒意來料理這一掛，會是什么樣子”
“你可別嚇她啊。”周至一下子有擔心了起來“你要是跟她提，她肯定會要幫的，不過她真不適合干這些個”
“切”馮雪珊再次鄙夷“肘子你好歹也是個算挺大氣個人吧怎么一遇到她就這么小心小意了”
說完又拿眼睛橫周至“要是那個時候對我拿出對她十分之一的小意，說不定我就”
“可打住吧你”周至也恢復到了兩人間的常態，不認這個賬的算法“那是我的原因嗎啊我對你不夠小心嗎誰那個時候眼里邊只有小哥哥的這還賴我了是吧”
“呸”馮雪珊是家長型人格，家長的特點就是講理講不過你的時候上手段，拿著烤肉簽子在周至手背上打了一下“你這什么破理由難道你就不能奮起直追，橫刀奪愛”
“哈哈哈哈”周至笑得都不行了“馮大小姐，什么叫橫刀奪愛這個用法的前提，得你已經是人家劉大帥哥的所愛。”
“我們不管事實是什么樣，但你自己都給自己這樣定義了，你說我還能有什么招”
胡扯起這些往事來格外的溫馨，兩人的關系就這樣在烤肉，飲酒和聊天里，慢慢從半年不見的小有陌生里，重新明白對方心意，恢復到了從前親密無間的樣子。
到了傍晚時分，臘肉算是烤制完畢了。
雖然廣味香腸損失了兩根，半肥瘦的五花臘肉也少了一塊，但是周至不認為是自己三人嘴饞的錯，那些就是生產過程當中的正常損耗。
臘肉的水分消失了兩成半，蒙上了一層經歷了煙熏和烤制之后的煙火色。
周至拿刀切開一條臘肉，切口處，瘦肉成了一種漂亮的紅色，肥肉是一種渾濁的白色，皮子變成了一種亮棕色。
“不錯。”馮雪珊是行家“再給我們烤幾塊脆皮就放過你。”
“哇塞這都喝一天了。”周至晃了晃注子“酒都沒了。”
梅子酒雖然醉人，但那是在大量急飲的情況下才這樣，如今日這般以聊天為主的淺斟慢酌，加上溫酒揮發了一部分的酒精，一整天下來，也不過一個微醺。
馮雪珊的臉色變得粉撲撲的，眼睛變得水汪汪的，越發襯托的眉如黛，唇如畫“冬天里這才是最佳的喝法，古人倒是真會享受。”
“下次我也把荊棘鳥帶來，你讀英文的，我讀中文的。”
周至苦笑了一下“嗯，好，收東西吧，今晚我準備好材料，明天你還得早來啊。”
馮雪珊的眼里也出現了一絲慌亂，趕緊掩飾開去“好，我來收，你去烤豬皮。”
這也是一大背簍，現在家里的條件可比以前好多了，老媽這個年弄了近兩百斤肉的臘肉、香腸、醬肉、板鴨、還有多年沒有弄過的鴨胗、排骨、甚至還有兩支周至認為臘肉里邊制作難度最大的部位火腿。
火腿肉厚，鹽味要吃進最深處有難度，稍微不當就會導致貼著骨頭最里邊的那部分變臭，也就是土話說的“腩味”，影響口感。
當然也有逐臭之君就喜歡那一口，不過那又是另一篇說道了。
切下來的那塊肉，周至準備制作夾川人習慣里的一道美食。
這道美食就是豬兒粑，最正宗的做法就是要用熏制當天的臘肉，俗稱的“火煙肉”，來制作餡料。
那塊豬皮用不上，正好拿一部分作為烤脆皮的食材。
“我再喝一杯。”關婷婷拿著小杯子，眼巴巴地看著周至。
小姑娘一下午也就在樓頂上玩，吃烤肉，不過周至只給了她一杯，后來纏不過又給她加了一杯。
周至將剩下的那點勻了一下，面前算作三杯“來吧，婷婷你一會回家還吃得下才怪。”