“關大斌不就是和恒超商的副總”胡處長覺得有點奇怪“怎么又要開一個”
“這么理解比較好，之前的那一個，是端著架子等人上門的。”周至笑道“現在這一個，是走到社區附近，為人民服務的。”
“你跟港商拋售這套理論還成功了”這種比較“無厘頭”點子，胡處長不用想都知道是周至的“教育資本家為人民服務”
胡處長是文化廳出來的，還帶著些如今文化人殘留的清高，周至笑道“那我們換個說法，既然他們為了利潤能夠出賣一切，那只要給他利潤，是不是就可以推動其做一切事情，包括為人民服務呢”
“呃這個嘛”這個結論很奇特，但是卻也符合邏輯，一時竟然讓胡處長找不到那里沒對。
張元福拎出來兩個箱子，將其中一個打開“肘子，書我們復印出來了。你的原版，我們也重新修復裝訂好了，你檢查一下。”
說完又打開另外一個“這個是復刻版的教材，我們送一套給你。”
“謝謝。”周至笑著翻開他的那套中國名菜集錦，發現書冊之前都被拆開過，估計是為了方便拍攝時鋪平上專業設備，之后有修復了中縫，重新裝訂好，還加了扉頁，封面外還多加了一層硬殼紙的特制書封，可以說修復得非常的完美了。
再打開另外一套，發現書中的圖片質量保留了原書的品質，只是為了保持清晰度和更多的文字內容，圖片小了一圈，而新書中關于菜品的介紹內容卻豐富了不少，最重要就是具備了簡易的做法描述。
也就是說這已經不再是島國人編纂的中國名菜集錦了，而是中國名菜菜譜集錦了，無疑帶來了圖書價值的極大提升。
“不容易啊，這書也不便宜吧”周至對圖書印刷現在也是行家了，自己那套川味趣談其實也是這種帶有清晰圖片的，書籍制作成本就相當高。
“這書是我們廳里的大工程，現在也算是功德圓滿了。”胡處長說道“送你的這套是精裝塑印版的，受條件限制我們只加印了一百套，剩下的都是黃皮封的普通黑白教材了。”
“這事兒拖了這么久的原因，一來是翻拍制作等困難，二來是這里邊很多菜品已經瀕臨失傳，我們需要尋找傳人，研究做法，到最后確定為菜譜，也需要時間。”
“利害了。”周至笑道“張大師現在的技藝，也是百尺竿頭更進一步了吧”
“嘿嘿嘿，倒是學到了不少別派菜系的做法，而且本派很多細節，也是這一兩年才研究出來的。”
“因為涉及到知識產權的問題，我們這套圖書也沒有拿去申請國家圖書獎，只把省級的幾個安排完了。”胡處長就覺得非常的可惜，拍了拍那套新書“可惜了一份功夫，沒有最大化。”
說起這個張元福要多不服氣有多不服氣“這個知識產權到底是啥東西啊咱們餐飲界從來就沒有這事兒，只要你琢磨得出來別人的做法，這就是你的那啥知識產權”
“哈哈哈哈說起來還真是啊”周至也覺得匪夷所思“理論上講菜品制作也應該屬于知識產權的范疇，但是抄手藝抄得最厲害的還就是餐飲界，那叫一個正大光明”