“仁中你別說話,我們在談正事兒!”李玉堂皺眉制止了吳仁中插科打諢,對周至問道:“周至你這個信息確實嗎?就算零售和批發之間存在差價,可這島國松茸的價格,和我們這里的價格差得也太遠了,你確定是同樣的品種?”
“形狀和口味,都沒有任何區別。”周至說道:“不過他們對品質要求非常的高,尤其是新鮮程度。”
“松茸的保鮮時間能有多長?”李玉堂估計也是個不當家的主,扭頭問劉美娥。
“兩三天可以的吧?”劉美娥說道:“要是放冰箱里頭冷藏的話,三五天應該也壞不了。要是拿不穩的話,問農科所老孫肯定知道。”
“松露的消費習慣我們這里更是沒有。”周至見李玉堂已經有些意動,繼續介紹道:“因為這種蘑菇是塊菌,只在地下生長,而且味道對我們來講,算是很難聞,不過架不住老外喜歡,價格比松茸還要貴。”
“說松露大家可能不知道,要是說‘無娘果’,或者‘豬拱菌’,是不是就有印象了?”
“哎呀,是那東西呀?!”沙馬日聰聽得鼻頭都皺起來了:“那東西都能吃?!”
“我們覺得不好吃,但是老外們覺得可精貴了。”周至說道:“國外有個專門的職業,叫做‘松露獵人’,這些人手里都有一本家族世代相傳的藏寶地圖,記錄著父輩們曾經找到松露的地點、時間和大小。每年十一月到三月,便去收取。”
“收取的方法也很有趣,因為松露會散發出一種和公豬身上的雄性荷爾蒙十分相似的味道,因此母豬對其情有獨鐘。”
“豬的嗅覺非常靈敏,隔著六米遠都能夠聞到地下三四十公分松露的味道。”周至笑道:“但是母豬對松露也非常貪,因此獵人得非常注意,一旦沒有及時攔住,母豬找到松露時會瘋狂地將它拱出來吃掉。這也是我們這兒管這東西叫做豬拱菌的原因。”
“這要是真的,可也太古怪了。”沙馬日聰笑得停不下來,感覺老外為了這“豬拱菌”還特意養尋菌的豬,真是難以想象的事情。
“你說的這些情況,我們還真不怎么了解。”李玉堂也不禁莞爾:“不過要是真的,走航空貨運也值得了。”
“但是話又說回來,這些就算能成,規模也注定大不了。周至還是說說水果和鮮花吧。”
“剛剛李哥說我們普格的櫻桃保鮮時間太短,導致只能本地消費。”周至說道:“但是我知道還有一種櫻桃,個頭起碼有本地櫻桃的三五倍那么大,保鮮時間也比本地櫻桃長得多,完全可以通過航空冷鏈運輸,送達首都、港島、日行等地。”
“這種櫻桃是歐洲甜櫻桃和酸櫻桃的雜交種,現在老美年產量已經可以達到二三十萬噸,我國也在幾年前引進到了煙臺一帶種植。
“我想我們自治州適合種植本地櫻桃的地方,一定也適合種植這樣的櫻桃,而且自治州本土櫻桃能夠遠超外地品質,那種這種大櫻桃,一定也能夠遠超其余地方的品質。”
“這種櫻桃,在歐洲就叫櫻桃,老美那兒叫公爵櫻桃,山東干脆就叫山東大櫻桃。”周至說道:“要是我們種出來以后,應該單獨取一個獨特的名字,和其余品質一般的大櫻桃區別開來。”
“要不就直接音譯,叫做‘車厘子’?”(本章完)</p>