“三種延緩劑里，最便宜的是焦亞硫酸鈉，保存時間也比較長，其次是激動素，最長的比久延緩劑能夠讓蘑菇在室溫下保存八天時間。”
“八天太長了。”周至直接否決了這個議案：“而且各種殘留物可能會超標，難以獲得日韓市場的準入資格。”
“不管是冷鮮還是延緩劑，其作用的核心是減緩呼吸，減少氧化。”周至說道：“我們聯系了國家農科院，他們建議采用最新的真空保鮮技術。”
“就是將蘑菇裝袋，然后抽走袋內空氣，再放到2至5度的低溫下進行冷藏保鮮，同樣能夠將蘑菇的保鮮期延長到八天到十天。”
“這個技術我們集團很熟悉。”何大勇樂呵呵的道：“我們的鋁袋榨菜，就是使用的真空封裝技術。”
“而且這也只是保險措施，真實的航空貨運時間我們要壓下來。”周至說道：“松茸從采集到進場，四個小時，然后進入冷鏈起點，篩選裝袋封箱又是四個小時，下午三點搭乘航班前往蜀都機場，在蜀都機場分作兩路，一路前往港島，一路前往首都，再從首都運往漢城和東京。”
“要是時間調整控制得好的話，我們有把握在兩天半之內，讓涼山州的松茸出現在東京的農貿市場上。”
“全程冷鏈的話，兩天半，令人期待啊……”松井造不住點頭。
“不過費用也會非常高。”周至笑道：“真應了蜀中的那句老話兒——豆腐搬成了肉價錢。”
“在韓國的價格我不是很清楚，但是松茸在東京的市場價格，一百克一千五百日元左右。”
“一百克？怎么這么奇怪的單位？”李玉堂聽得有點懵。
“因為松茸在島國是論片，富裕的論朵買的。”周至說道：“一千五百日元一百克，就是一萬五千日元一公斤，差不多七千日元一斤，除以八，差不多八百一斤。”
“多……少？”剛剛說一千五百日元一百克，所有人都沒啥概念，現在給周至一換算，李玉堂眼珠子都差點瞪出來了：“八百一斤？！”
“八百一斤也賺不了多少錢。要造冷庫，配冷藏車，冷鏈車間，包裝也要跟上，泡沫箱，冰袋，接下來是幾趟飛機，每個城市同樣要自建或者租用機場邊的中轉冷庫，除開這些麻煩，還要對接對方的市場，包括廣告招商這些……”周至一邊掰著指頭數條件一邊搖頭：“這是生鮮產品，大頭都給航空公司了。”
“倒也是，航空線路太長了……”李玉堂也反應了過來，這要不是這么高的價格，都沒人樂意這般折騰。
而且鮮貨不同于干貨，一旦哪個環節出了紕漏，過了保鮮期就一文不值。
“是機遇，也是挑戰。”周至說道：“李州長，咱們不能忘了架設這條渠道的最終目的，是要為安寧河谷出產的高價值經濟花果安排好出路，這是安寧河谷農業經濟能否升級的關鍵之一。”
“對，航空和鐵路，鐵路我們還算是有些經驗，但是航空貨運的確是一塊必須補上的短板！”李玉堂說道。
“好在不管是車厘子還是石榴，要掛果還需要幾年，一開始注定產量也起不來。而松茸和雞樅，無論重量、體積、價值，都非常適合作為探索期的商品。”周至說道：“兩年時間，不多不少，剛剛好。”
李玉堂知道吳仁中為何這段時間長進這么大了，周至的風格他現在開始漸漸熟悉起來了，那就是思維的健全。
他的思維不是點狀的，不是線狀的，而是網狀的，諸多相互看似獨立的點，總能夠被他發現關聯性并且將之想方設法地聯系起來，漸漸將各方面零散的力量凝聚成一種合力，這樣的本事兒，身為一州領導的他，都覺得佩服。</p>