“真的太好吃了！好甜！”
“這是產地優勢。”吳仁中握上了方向盤，發動車子：“這么熟的蘋果運出去壞得會很快，所以不管哪里外銷的水果，成熟度一般都不太夠，大家吃到的就不是真正熟透的水果，滋味自然就差一大截了。”
“現在州里倒是已經有了冷鏈運輸，不過那是用來運送松茸、松露這些高價值農產品的，還沒有奢侈到運蘋果的份上。”
“仁中你還真提醒我了。”周至說道：“現在已經過了蘑菇季節，冷鏈線路閑著也是閑著，我們完全可以用來運送州里的蘋果和臍橙，不過品質需要最高的，包裝也要全部按照冷鏈包裝來改造，咱們可以試試京城、粵地、江浙、港島這些消費能力強的地方，我也給金淳一和松井造他們發去嘗嘗。”
“那這蘋果和臍橙得賣多貴？”沙馬日聰覺得這樣干也太奢侈了。
“反正試試唄。”周至說道：“羊毛出在羊身上，我們將成本攤到銷售價格里就是了，萬一人家還是覺得可以接受呢？”
“說不定就能夠打響我們自治州高端果品的品牌，能讓好果子賣出去，還能夠保證冷鏈運輸線上的工人在冬日里繼續有工資可發，”周至說道：“只要有可能，我覺得就應該嘗試一下，反正今年銷售松茸和松露的利潤相當可觀，集團分部完全有了試錯的能力。”
“你該去干自治州政策研究室的活。”吳仁中笑道：“兄弟，你這腦瓜子擱在聯和鄉可惜了的。”
“聯和鄉也不得了啊。”沙馬日聰說道：“兩個國家級科研基地扎堆，自治州也沒有別的地方有了吧？”
“別說自治州了，其余地市其實都不多。”吳仁中心里還是有點小得意的，然后從后視鏡里看到乖乖啃著蘋果的麥小苗：“說不定還會有……”
人民食堂周至來過一次就徹底喜歡上了，這里的菜色就主打一個大眾親民，但是從食材到烹飪技術那是真不賴。
而且很有特色，尤其是對牛羊肉的處理，好多菜色在自治州外的其他地方還吃不上。
比如爆炒牛肝，爆炒黃喉，還有粉蒸羊肉，黃豆燒牛肉，生爆牛腸，還有經典的烤小腸。
因為有兩位女生在，周至還點了一道當歸燉雞。
這里是當歸這位藥材的道地，道地到什么程度呢？道地到在濱河路菜市場堆著以蘿卜價當蔬菜賣。
所以這道當歸燉雞里的當歸是鮮的，味道比干品燉雞要多出一種清甜的味道，分量也比干品燉雞下得要多，無論湯頭還是當歸，都很好吃。
“小苗倒是一點不抵觸肝腸黃喉這些的哈？”吳仁中見麥小苗吃得很開心，也覺得高興：“聽說外國人很多都不吃這些的？”
“那是他們的不幸。”麥小苗最近估計是沒少讀《川味趣談》：“化腐朽為神奇，是這樣說的吧？”
在得到周至的首肯后，麥小苗繼續說道：“肘子說過，川菜就是善于化腐朽為神奇，不管什么食材，都能夠料理成美食。”
說完拿筷子指著那道火爆黃喉：“比如這道菜，其實是用的牛的大血管，主要是用平滑肌的部分，從營養學的角度說，還是蛋白質和膠原纖維，老外們不吃，那是他們做不出這么好吃的菜來。”
“法國人不一樣吃鵝肝，吃蝸牛？所以關鍵還是看會不會做。做得好，老外們也不忌諱食材的。”
吳仁中和沙馬日聰不由得你看我我看你，這老外一口一個老外，說得還挺順口的哈？最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>