這時，馬玲卻問王美蘭「嬸兒，你剛才說家里還有獾子油是吧」
「啊」王美蘭點下了頭，然后往大柜上一指，道「擱那大柜上呢，我給你取下來，省著一會兒走前兒該忘了。」
王美蘭還以為馬玲要這獾子油呢，雖然上次都給過馬家不少了，但之前王美蘭已經把話說了，現在這姑娘開口，王美蘭就得給拿。
「嬸兒」可讓王美蘭沒想到的是，馬玲攔住她，又問「家里有雞蛋沒有」
「嗯」馬玲這一問，可是把王美蘭給問懵了，要點獾子油也就罷了這咋還要上雞蛋了。但王美蘭這人臉兒小，有點抹不開，只道「啊，有」
還不等王美蘭繼續往下說，就聽馬玲道「嬸兒，醫院給你那個野豬肚子蒸小米的方，我以前就知道。我奶活著的時候，有兩張紙兒，上面記的都是偏方，我還知道一個治胃病的方，不像野豬肚子這么難吃。」
「啊」王美蘭聞言大喜，忙轉身抓住馬玲雙手，眼中帶著期盼地問道「真的」
「真的」一提起偏方，馬玲很專業地跟王美蘭說「使獾子油煎雞蛋，鐵胃病都能治」
「獾子油煎雞蛋。」王美蘭跟著復述一遍，她知道獾子油那東西屬于葷油，但沒什么邪味兒。煎雞蛋的話，除了香，也沒別的味兒啊。
關鍵是，這玩意就算不放鹽，它也好吃啊
這幾天被野豬肚子蒸小米折磨夠嗆的王美蘭，此時仿佛看見了希望的曙光，都差點熱淚盈眶了
她激動地搖著馬玲的手，問道「閨女，使大鍋就煎唄」
「那多費事啊。」馬玲笑道「嬸兒，咱家不有雞蛋么」
王美蘭點頭道「有。」
「那我給你煎一個。」馬玲說著，就拉著王美蘭從炕上下來，在王美蘭到柜子上取獾子油的時候，馬玲就到外屋地，蹲在灶坑前，把橫在灶坑口的一小捆苞米桿子打開，取兩根墊著膝蓋往上的部位掰折，然后塞進灶坑里。
等塞外苞米桿子，馬玲拿過灶臺上的火柴，從中拿出一根，劃著去點灶坑里苞米葉子。
苞米桿子是柴，這苞米葉子就是引火之物，眼看著灶坑里火旺起來，馬玲又往灶坑里加了兩捧苞米瓤子。
苞米瓤子很快就著，待將其燒得如碳一樣，內露紅火，馬玲抬頭對站在一旁的王美蘭道「嬸兒，把炒菜的勺子給我。」
王美蘭聞言，忙到碗架里拿出自家炒菜的勺子，然后回到灶臺前，將其遞給馬玲。
這年頭，家家使大鍋炒菜、燉菜，大鍋略低，炒菜的時候需彎腰操作。而鍋大，炒菜的勺就與盛湯的勺子類似，長桿、頭比湯勺略大且平。
當馬玲接過湯勺的時候，灶臺上還被王美蘭放了三分之一罐頭瓶的獾子油和兩個生雞蛋。
馬玲把勺子探進灶坑里，使火燎了一下勺底，然后把勺子又抽了出來。然后她拿過裝獾子油的罐頭瓶，往勺子里少倒了一些獾子油。
這季節，放在屋里的獾子油還沒凝，呈黃白色，很粘稠，比蜂蜜稍稀一些。
馬玲一手拿著罐頭瓶，往勺子上倒了一勺底的獾子油，然后把罐頭瓶往上一遞，王美蘭忙手接過。
這時，馬玲又把炒菜的勺子探入灶坑中，使火一燎勺底，獾子油遇熱很快化開，變得清亮，呈透明色的油狀。
馬玲慢慢地轉動手腕，使獾子油將整個勺子都潤了一遍，然后拿過雞蛋一磕。這姑娘，一手拿勺，一手單手打蛋，將雞蛋打在勺子上。
滋啦
雞蛋一遇熱油，瞬間發出「滋啦」聲響，然后馬玲將勺底置于灶坑邊緣。
苞米瓤子不扛燒，但熱量很大，馬玲怕把雞蛋煎焦，就使爐鉤子扒拉兩根苞米瓤子到灶坑邊，然后慢慢地控制溫度，將雞蛋煎熟。
其實這就是煎蛋。
隨后，馬玲又管王美蘭要了個小勺，先起邊，再將雞蛋翻個，煎另一面的同時，卻是讓雞蛋黃慢慢熟透。