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    第七百九十四章.燒烤配涮肉(4 / 4)

    按理說,林區有的是柴火,是不燒包米瓤子、包米桿gi子的。

    但趙李兩家都在房后種了黏包米,秋天的時候烀包米、土豆、茄子。等包米老了,就把包米粒子扒下來,磨包米碴子、包米面。

    剩下的包米瓤子,王美蘭也沒扔,使麻袋裝起來,說是等過一陣子,等狍子要生的時候,拿這個鋪到狍子圈里,然后再在上頭鋪草。因為有這一層包米瓤子墊著,能阻隔從地面上來的涼氣。

    解臣在往外倒包米瓤子時,王強使鍬頭撮著燒紅的木炭出來了,將其往那兩排磚內一放,再往上一個個的加包米瓤子。

    干包米瓤子見火就著,這東西冒著青煙,很快燒透了就不見煙了。

    而這時,張援民已經使刀攔好了兩捆柳條棍。他攔的柳條,比日后烤串的簽子粗兩圈,更有六十公分長。

    這柳條沒尖串不了肉,但這也難不到張援民,他把刀扎在一根粗木上,然后把柳條的一頭往刀刃上一搭,隨著輕輕一拽,鋒利的刀刃將柳條一頭斜著削去一塊,這樣就出尖了。

    眼瞅著一百多根柳條簽子做好,張援民拿著進屋去找趙軍邀功。

    此時楊玉鳳也把肉給切好了,趙軍使盆端著肉,另一只手拿著個裝熊油的小碗,正跟張援民走個頂頭碰。

    倆人一起從屋里出來,招呼王強、解臣過來,四個人圍著張援民砌的土灶臺串羊肉串。

    “軍吶。”王強問趙軍道“不得整點鹽凈啊”

    “鹽凈”趙軍知道王強說鹽凈,其實就是整點咸澹。但他不打算給肉喂底口,只道“那就抓把咸鹽唄。”

    說到此處,趙軍又抬頭看向那掛在倉房窗戶上的紅辣椒串,道“要碾點辣椒面子撒上就更好了。”

    “哎呀”王強聞言道“我家西院老白家有石碾子,我拿他家給你碾去”

    “別的”趙軍忙攔道“老舅,咱可不用他,白秀云那人,我最看不上他。”

    “是”張援民附和道“這屯子屬他最不是物”

    說到此處,張援民搖了搖頭,說“我家旁邊老李家也有石碾子,ct,他們哥倆更不是玩意”

    “哎”聽張援民如此說,趙軍想起那李大臣、李二臣,也不由得搖了搖頭。

    就在這時,楊玉鳳端著個兩個小碟出來了,她對趙軍說道“兄弟,我嬸兒讓給你拿點咸鹽、大醬,你看還得要啥”

    “兄弟說要碾點辣椒面子。”張援民道“是不是老魏家有石碾子啊”

    “什么老魏家咱家就有。”楊玉鳳把小碟放下,對趙軍說道“兄弟你等著,嫂子回家給你碾去”

    “啥”張援民一怔,有些不敢相信自己的耳朵,于是又問一句道“你說你上哪碾去”

    “回家碾去。”這時楊玉鳳才想起張援民還不知道自己家買房子了,連忙說道“咱家買房子了。”

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