最讓人驚訝的是解孫氏，只見她使笊籬從大盆里撈起一堆酸菜絲，上下掂量控水后，將其扣到旁邊的小盔兒里。
然后，解孫氏雙手攏起一把酸菜絲，雙手齊向中間一用力，水從她指縫間被擠出。
解孫氏張手把成團的酸菜擺在一個盤里，不大一會兒，一個個酸菜團都被她攥出來了。
這時解臣也起來了，他看到趙軍站在門口，便走到了趙軍的身后。
當看到外屋地里自己媽干活的場景時，解臣一時間覺得自己是在夢中。
解臣連眨了幾下眼睛，只見王美蘭笑著對他們道“睡醒啦一會兒飯就好。”
“啊”解臣感覺這夢也太真實了。
“妹子。”解孫氏端著盤子向王美蘭走去，將自己的勞動成果展現給王美蘭看，并道“這酸菜，我攥的都可干凈了。”
酸菜在腌漬的過程中得加很多的大粒鹽，如此腌出來的菜很咸，吃之前必須用清水洗。
洗完了還要將水分攥干，如此反復幾遍后，酸菜里面的咸味幾乎全被拿掉。
這樣一來，在烹制酸菜時，就可以正常放調料了。
解孫氏身體強壯、手勁很大，她干這活卻是再適合不過了。
“姐，你攥的比我干凈啊。”王美蘭隨口的一句稱贊，讓解孫氏成就感瞬間爆棚，笑呵地道“妹子，你看還有啥活，我能幫你干的。”
“不用了，不用了。”王美蘭連忙拒絕，卻聽解孫氏道“那我給你抱點柴火去。”
解臣“”
解孫氏不顧王美蘭阻攔，到東屋拿起自己的棉襖穿上，等她出來時，王美蘭忙道“大姐你戴上帽子，別閃著汗。”
解孫氏也是聽話，進屋拿過帽子戴上，往外走時還對王美蘭道“我一會兒就回來哈。”
“哎。”王美蘭笑道“去吧，你等妹子給你做好吃的。”
說著，王美蘭使炒勺舀了一勺熊油下到鍋中。
然后，她快步向火墻邊走去。在火墻與南墻形成的夾角處，有兩個鼓鼓的牛皮紙信封。
王美蘭拿著信封回來，到灶臺前把信封口打開，將里面的干辣椒絲倒進熱油里。
這些干辣椒絲是用紅色的大辣椒晾曬的，昨天王美蘭裝了兩信封，將其置于火墻前烘烤，烤得辣椒絲都干了。
如果拿這樣的辣椒去炸辣椒油，炸完了的辣椒又酥又香。
但眼下，王美蘭并不是要炸油，她是要炒菜。
辣椒絲一下鍋，鍋里刺啦啦聲響，頓時辣氣、香氣滿屋。
辣椒絲在油里一過，就被王美蘭用笊籬撈出，控油后使筷子撥進一個大盤子里。
然后，王美蘭又拿過切好的野豬里脊肉絲，直接下入鍋中炒熟。
大盤子中間是成堆的紅辣椒絲，辣椒絲上油光锃亮，四外圈擺著肉絲。趙軍一看就知道，這是老王家卷餅之必備。這個辣椒絲卷到餅里，辣香、肉香、面餅香，那叫一個絕了
忽然，屋外傳來了踢門的聲音。
趙軍急忙過去推開門，緊接著就見解孫氏抱著柴火進來。
解孫氏把柴火堆在灶坑旁，然后抬頭對王美蘭道“我妹夫他們回來了。”
解孫氏話音剛落，趙有財、李大勇、林祥順從外面進來，趙有財進屋就看向趙軍，問道“狗咋都蔫吧了呢”
“累了。”趙軍道“今天干三仗，狗都干賴了。”
“那黑瞎子呢”趙有財追問道。
“跑了”趙軍道“第一仗，狗趟子得有十五里地”
“多少”趙軍還沒說完，就被趙有財打斷。此時不光趙有財極為震驚，就連李大勇和林祥順也被嚇了一跳。
“狗這么硬了嗎”趙有財有些不敢相信。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀</p>