他知道，老爺和夫人不用他摻和，他只要把跟著來的官兵和仆役
管理好就行。他們這些人弄些酒肉、來點面條就非常不錯了。
老爺現在的飲食都是夫人親自負責的，已經輪不到他們三個伺候了。
湘怡指揮侍女們在狗食棚子外面，找塊樹蔭下，鋪了一塊紅地毯，然后擺好折疊的小炕桌，讓主子們盤膝坐下，然后點燃行軍酒精爐，安上老板那里借來的烙餅用的平底鍋，讓老板把生的驢肉餃子送來。
這種用竹子和油布臨時搭建的路邊飲食棚子，一般都當地人稱為狗食棚子。都是販夫走卒之類的窮人吃飯的地方。賣些湯水，面條、餅子之類。因為靠近官道或者碼頭，位置較好。也有南來北往的客商伙計等在這里就餐。
這家狗食棚子，老板姓黃，是薊州近郊的王家莊人，帶著老婆和小姨子在這里賣些驢肉蒸餃和面條。也偷偷賣些肉食和酒水。他們這種店不是有牌照的正店，按說是不能賣酒和肉食的。
不過大明現在已經進入混亂模式，很多規矩早都沒人遵守了。
只要花錢，這里甚至都敢把牛肉給你端上來。
上次楊凡在這里吃過一回，對他家的驢肉大蔥餡餃子贊不絕口。這次決定帶著老婆們嘗一嘗。楊凡的草根經歷，導致他對路邊的食肆情有獨鐘，其實路邊飯攤也有做的好的。
老板看到楊凡來了，趕緊過來伺候，上次楊凡在他家吃好了蒸餃，走時扔了一兩銀子給他，把他激動的千恩萬謝的。這次看到楊同知又來了，趕緊過來，招呼他渾家和小姨子給上菜。
“老黃，生意還好吧。”楊凡坐在毯子上和他打招呼。
“托大人的福，小的生意還不錯，自從大人上次來了。潑皮們都不敢來打秋風了。”老黃一臉諂媚的笑道。
他渾家姐妹倆也惶恐的跟在他身后給楊凡施禮。
“嗯，有人欺負你，
就告訴我，在這薊鎮本將還是好使的。”
“多謝大人，多謝大人。”老黃激動的紅光滿面。
“行了，你忙去吧，把生餃子拿一蓋簾來，對了，用面粉調些汁水，稀稀的，素油也來一壺。”
老黃也不敢問楊老爺這是做什么，他是做生意玲瓏剔透的人，只要把東西拿來就好，貴人的事情少打聽。多一事不如少一事。
“老爺，你快做鍋貼，我都餓了呢。”小娘皮抱著楊凡的胳膊搖晃道。
“老爺，我也看看鍋貼是怎么做的。”林月如也興趣盎然的說道。
“這個簡單，你們看著啊”楊凡說著，把素油刷到鍋底，等油熱了，就筷子把蓋簾上的生的驢肉蒸餃夾一個到鍋里。