李學武帶著眾人又去看了看打餐的窗口,食堂主任郭胖子小跑著從后面躥了出來。
可他沒機會上前跟李學武搭話,已經被主管后勤服務工作的干部拉去一旁叮囑了。
李學武側著身子,往菜盆里看了看,兩道大菜。
一道是豬肉粉條燴白菜,白菜多,粉條和豬肉少,但能看見肉疙瘩。
窗口打餐的李學武瞅了,基本上每人或多或少的都能叨著一口肉。
這是他看見的,要是沒看見的也只能說算倒霉。
不過菜里有了葷腥,總比干熬的強。
另一道菜則是土豆燉蘿卜,少有一些肉丁,打餐的說是牛肉,這個李學武還是信的。
廠里確實有牛肉的配額,也有這個渠道,就是特么牛肉粒小了點,比小指甲蓋差不多大,真考驗廚子的刀工啊。
兩道葷菜,這在以往是不敢想的,更不敢要。
可過年三天,廠里食堂中午就是這樣的,有的工人甚至上夜班都起來這邊打飯。
去年廠里盈利可以,早就說了要殺年豬,李懷德更是敢批,過年三天,一天殺一頭。
好家伙,一頭豬二三百斤,京城廠區這邊得有一萬多人分,其實也就嘗個葷腥。
其他分廠也是照例如此辦事,工人待遇同等,以后也是如此。
三個主要生產區域,沒誰多,沒誰少。
就像上個月的職工技能考核,京城廠區要搞,其他兩個分廠區也要搞。
職工技能摸底大排查,今年的人事工作尤為辛苦。
李學武從打餐窗口一個一個地看了,直到傻柱這邊。
“你在這吃不?”
傻柱笑著跟他打了招呼,態度松弛地說道:“小食堂那邊的伙食是一樣的,我覺得都沒大鍋炒出來的香呢”。
“算了吧,我飯盒都沒帶”
李學武笑著跟他說了一句,隨后指了指餐盆子,問道:“一整頭豬?”
“鬧呢?”
傻柱哼笑著看了排隊打飯的工人,撇嘴道:“就差把豬毛都擱里頭了”。
“何師傅,豬毛無所謂,豬糞千萬要小心啊!”
“哈哈哈~”
排隊的工人見著有領導在,也都開起了傻柱的玩笑。
傻柱倒是沒在意,拿著大飯勺子比劃了一下,笑道:“想啥沒事兒呢,你能吃著豬糞?那豬腸子早收拾出來給招待所了!”
“真是可惜了!”
那人微微搖頭道:“其實炒肥腸也好吃來著”。
“多二兩油你都不知道自己姓啥了!”
傻柱舀了半勺菜扣在那人的飯盒里,嘴里提醒道:“豬肉不吃你想吃腸子,沒餓著你!”
“哈哈哈~”
周圍的工人也不以為意,這樣的玩笑在職工之間又算什么,大家玩笑慣了的。
正說笑著,食堂值班室有人喊何師傅接電話,傻柱跟李學武擺擺手便往值班室去了。
李學武本也不是來看他的,點頭過后便看起了后廚的衛生情況。
他不是吹毛求疵之人,這個年代你要講衛生達標是不可能的。