“好吃你就多吃點。”
李學武微微一笑，放下筷子指了指擺了大碗一圈的血腸，道：“這個。”
“血腸，我知道。”棒梗鼓著腮幫子，嘟嘟囔囔地說道：“傻叔說了，這玩意兒不容易掏噔，得現殺豬才行。”
“你不叫他師父，是不打算繼續學廚子了嗎？”
李學武不怎么餓，抱著胳膊撐在餐桌上看著他狼吞虎咽。
棒梗歪了歪腦袋，道：“不知道，可能學不成了吧，我也沒有當廚子的意愿，整天圍著鍋臺轉有啥意思。”
“你還瞧不起你傻叔了？”
李學武挑了挑眉毛，道：“他算是咱們院里最不缺嘴的存在了吧？”
“嗯，這倒是，不過那是以前了。”棒梗點了點頭，說道：“以前我奶奶可羨慕他了，說我爸就沒這個能耐。”
他看了看碗里的二米飯，沉默片刻后抬起頭說道：“我小時候也羨慕他，他帶回來的飯盒我經常能吃到。”
“那時候我就在想，長大了我要是能當廚子該多好，天天往家帶飯盒。”
“你當廚子就是為了往家帶飯盒啊？”李學武好笑地說道：“哪個食堂敢用你啊，不都讓你搬家來了啊。”
“我師父也拿，沒見有人找他麻煩——”棒梗不以為然，晃了晃腦袋說道：“不過我現在不想了，沒意思。”
這小子到了青春期，說話已經同以前大不一樣，尤其是不念書出來以后。
李學武能清晰地感受到，他正在學習大人的交流和行為方式。
這也是一種好事，哪個男孩子不得經歷這個過程，早點晚點都得長大。
“哎~尖椒炒肥腸——”
還是那個伙計，這次沒那么多廢話，擺好了菜便回了后廚。
只是后廚的白色門簾一閃，好像有人往這邊看了一眼。
李學武的感官有多敏銳，這是叢林戰訓練出來的，他閉著眼睛都能知道。
不過他沒什么反應，繼續聽棒梗說以前的事，連柜臺后面的女掌柜時不時地看他都沒在意。
“以前院里的鄰居確實都羨慕我師父，甚至可以說是嫉妒。”
棒梗撇了撇嘴角，道：“別以為我小，不知道，他們說了什么閑話。”
“是關于他帶回來的飯盒嗎？”
李學武直接挑明了說，看著棒梗問道：“你怎么看這件事？”
“反正我是吃了，還能怎么說。”
棒梗主動幫他夾了一筷子肥腸，自己也嘗了一口，點頭說好吃。
“這手藝跟我師父比也差不離了，真有那股子鍋氣啊。”
“呵呵——”李學武就愿意聽孩子說話，這會兒幫大臉貓倒了杯溫茶。
吃肥腸嘴里有味兒，再吃別的菜會遮掩原本的菜味兒，最好喝一口茶水。
白酒、啤酒也行。
正如棒梗所說，這肥腸的味道可以，油脂酥嫩，吃起來很香。
要說同傻柱的手藝比，應該說南北特色各不相同吧，傻柱做川菜的。
跟錢師傅比絕對不成的，他吃多了錢師傅做的菜，那才叫頂級的享受。
川菜里做肥腸太干凈了，恨不得將所有的油脂都去掉，只吃個勁道。
其實喜歡吃肥腸的不都愛這個味道嘛，太干凈了反而不好吃了。
當然了啊，大腸刺身不行！
“您那時候不會也瞧不起我媽吧？”棒梗看向他問道：“我知道他們都說我媽啥話，多難聽的我都知道。”
“你覺得呢？”李學武反問了他一句，笑了笑說道：“你既然知道有人說你母親的閑話，為什么還要吃你師父帶回來的飯盒，不吃不就行了嘛。”