“請解釋解釋,這又是什么”
龐平大馬金刀地坐在餐桌前，一言難盡地盯著面前廚子端上來的一碗面片湯
是面片吧，湯里的面片形狀和平常不太一樣,像個小扇子。
自從前天做的那個水果肉餡的新式餃子在客人面前丟了個大臉，傳出去又鬧了大笑話后，龐平便不敢再請客人來試菜。
廚子們做出來的新菜,必須先經過他的首肯,才能推出去賣。
然而兩三天了,后廚做出的好幾道所謂新品，沒一個能見人的。
龐平問“這道面片湯的新在哪里,莫要告訴我就是形狀新啊”
管事和廚子站在餐桌前，那廚子挺著個肥肚子,一本正經地開口“掌柜的，這是我們廚房幾個老伙計共同琢磨出來的,這種形狀像是蝴蝶的翅膀,我們給它取了個名字叫蝴蝶面片。”
“湯底也花了心思,用了桂花蜜調成偏甜口的，就像蝴蝶在采蜜。按照掌柜的要求,好吃又好看，這道面片湯保證市面上沒人做過。”
“這,能吃”龐平夾著的眉心就沒放松過。
聽來聽去，不還是面片湯，只是換了個形狀罷了。
管事道“掌柜的,我們都嘗過了，覺著味道不錯咧。”
龐平看了他們一眼，執起一旁的勺子，挑起一塊面片,混著淡黃色的湯汁，猶豫再三才緩緩送入口中。
廚子和管事瞪著眼睛，觀察他的反應。
龐平嚼了一下，嘴角一撇，面露難色。
只能說，能吃，但不好吃。
甜口的面片湯，有一種好像吃煮湯圓的詭異口感，還不如湯圓好吃。
龐平按了按隱隱發脹的太陽穴，忍著氣，又指了指面片湯旁邊的一道糕點，“那這又是什么”
廚子繼續道“掌柜的，這是棗泥酥。”
“棗泥酥滿大街都有賣，哪里有新意”
“掌柜的，你先聽我說完，”那廚子十分賣力地介紹，“我們的棗泥酥不一樣，里面額外加了山楂和果仁碎，酸酸甜甜的。而且我們是先蒸再烘烤，專門用模具做成花朵的樣子，色香味俱全，那些富家姑娘肯定喜歡。”
“啪”
龐平忍無可忍，終于一巴掌拍在桌面上，嚇得管事和廚子立馬靜聲。
他磨牙鑿齒地質問“琢磨了好幾天，就這”
“新意在哪里明明就是換湯不換藥”
“又在糊弄我，真以為我不敢辭了你們是不是”
廚子的胖臉蛋擠出一個委屈的神情，“掌柜的，這確實是按你要求做的啊，好吃好看，市面上沒有，溫記更沒有，這哪里還不行嗎”
這樣還要被挑刺，如今這年頭當個廚子也太難了吧。
管事偷偷嘆氣，為老伙計感到無奈。
龐平一口氣噎在胸口，嘴巴張了又張，好半晌說不出話來。
“我要的新菜不是這種。”
這兩道新品雖然不像水果肉餡的餃子那般離譜，但明眼人一看，就知道推出去也不會有什么反響。