錢婆子吊著臉，二話不說便端起桌上的好菜往里走。她一邊把好菜都鎖進碗柜里，一邊罵罵咧咧“八字沒一撇的事，這么高興做什么真是個眼皮子短淺的。”
“這也是好事”
“都落選了還高興成這樣，我兒怎么娶了你這么個弄不靈清的女人瞧瞧人家春姐兒，寧哥兒幾個，每月能給家里多攢多少銅子”
“這回農忙收割，他們還找了人來做事就你還見著沒魚餌的魚鉤高興呢。”
“可是，可是”
“別可是了，趕緊去老娘我織布去。”錢婆子看也不看媳婦一眼，氣呼呼地出了門。她拉著幾名好友訴苦，不敢說晴姐兒不公正，只說著自家媳婦沒出息。
有人無心，也有人在意。
過兩日便有人尋上門來，正是春姐兒的爹娘。他們借口自家女兒最近身體不爽利，做不來，而將攤子轉讓給了錢家媳婦。
錢婆子前面懷疑有詐，得知春姐兒愿意去晴姐兒跟前作證，并把做雞蛋煎餅的名額也讓給自家媳婦后大喜過望，顧不得媳婦推拒連拖帶拉的去過了戶。
錢家上下暗罵春姐兒一家傻。
至于春姐兒爹娘也是長吁短嘆，回到家里才看向春姐兒“春姐兒啊開弓可沒回頭箭。”
“你后頭后悔，咱們也沒辦法。”
“我知道，阿爹阿娘放心吧。”坐在炕上的春姐兒哪里一點病氣，臉色紅潤又飽滿，瞧著神采奕奕的“要是我能跟著師傅學廚藝，往后進了富貴人家做女廚，就把你們都接去享福。”
“嗐，那事還早呢。”
“就是晴姐兒好像連鋪子都沒定下呢。”
春姐兒爹娘悶悶不樂，只能求老天爺保佑讓女兒的心思別落空。
春姐兒轉讓攤位，并想跟著她去鋪子上當學徒簡雨晴遲了幾日才知道，倒是對她的果斷和雷厲風行很是稱贊。
簡雨晴看忐忑不安的春姐兒，笑了笑道“我知道了，待我辦好鋪子，你就過來當學徒吧。”
春姐兒喜上眉梢“謝謝師傅”
簡雨晴安排完春姐兒，又把錢家媳婦也列入培訓名單內。
轉讓攤位的事很快傳開。
有人暗罵春姐兒傻，也有人覺得有機可乘去其他幾家問了問。可惜除去晴姐兒以外，其余四人都沒有轉讓鋪子的打算。
眾人這才作罷。
簡雨晴培訓上幾日，而后一家人返回了揚州城。
一家人整理行囊的同時還在討論。
隨著學徒增多，生意擴張，他們不想自己再進一步勞累，那就得增加制作每日需要的面糊面團和醬料等物的人手。
就在眾人商討是聘請村里人，還是另外尋人的時候，簡娘子提出購買奴仆婢女的想法。
“咱們的方子都得保密。”
“村里人除去黃娘子一家，我也不是各個都能相信的。”簡娘子嘆著氣，緩緩說道“晴姐兒的面糊、面團和醬料都是日日做的，要是外面雇人恐怕后頭傳出去咱們也沒辦法。”
揚州城里的模仿者不計其數。
簡雨晴學徒的攤位能穩穩勝出，都得依賴于醬料和面餅。
“要我說，不如尋兩名奴婢。”
“往后別的餐食也能叫他們幫忙，咱們也不用擔心保密不保密的事。”
本朝奴仆婢女終身為賤籍，輕易不能贖身為良籍，在律法中更被視作家畜處理。
比如打死他人的奴婢，只用流放。
若是能對方主家滿意的賠償，那連流放都用不著。