悶子制作過程用的鹽少，不蘸醬油也能吃，就是沒那么咸。
這種是東北悶子，但不是大連的那種黑色的用來炒的悶子。
香腸是紅腸，蘇聯傳到朱聞天那時的，邊角料就拿來做悶子，東北三省都有。
紅腸煮的時候需要用針扎，放氣，跟煮血腸一樣的道理。
一扎，里面有的就順著針孔跑出來，在水里。
悶子直接用這個水加淀粉來做，絲毫不浪費。
朱聞天努力地把全國各地的小吃教給村子里，選擇多，吃起來才舒心。
總吃一樣的東西，除非是主食，否則會吃膩、吃傷。
以前村子窮，能吃飽都算好的，憑什么挑剔沒資格。
現在村子有錢，換著花樣吃，村民甚至可以提要求。
“好吃好吃，我也蘸一下。”李知縣跟著學。
“回去的時候帶上。”里長繼續給，悶子不值錢。
村子里一般小寶寶愛吃悶子，比如朱成家的句句，斷奶了，小手攥住往嘴里塞，悶子都抓碎了。
縣丞吃兩片發愁“縣里等百姓過上好日子，我等升官，到了別處，上哪吃飯去”
他這一說，其他三個人突然就難過了。
有一個下丘村在，從下丘村拿的東西，已經超過俸祿了。
換個地方沒有下丘村，敢去別的村子吃
里長內心同樣不希望官員調走，現在相處得好，他嘆口氣“唉真高升，不管到哪，寫信過來，村子做些能保存久的東西送去。”
“送，送嘿嘿嘿嘿”朱聞天找機會插話。
“宜長，我等先行謝過。”李知縣眼圈紅了。
午后，官員隊伍得回去，匯報完等三天再來，調船。
村子里給香腸和悶子，放在竹籃中。
又拿十匹棉布包一百塊肥皂，說是天熱，怕曬化了。
村口告別，等離村子遠了，十人的隊伍速度放慢。
“宮里從下丘村運東西，總是現調船只，恐有不及之時，當常備一艘船停靠村子。”
李知縣提議，東西不能白拿，給村子一艘船用著。
關縣丞附和并補充“正是，船工當征勞役，一個月一換，想來他們會愿意干活，甚至不同意換人。”
“沒錯，只要船工到村子，村子定然給好吃的，并送東西帶回家。”主簿認可。
“最好給安排疍民，他們家就是船，船就是家，給換艘大點的船，需從其他地方找。”
典史出主意，扔一家人給村子用，疍民住船上，可以下來在村子中住。
里長轉身回來，到挖池子的地方看，要挖十個池子。
按照朱聞天設計的大小，一個池子就夠村子里的牛羊吃到明年。
多出來的池子賣給別人，其他村子有牛，冬天后掉膘，干活之前喂啊精料增膘。
吃青貯則不用，反芻的動物吃青貯后放進瘤胃，在吐出來重新咀嚼。
青貯可以讓它們節省發酵時間，同時提高養分吸收率。
只要吃青貯，再喂稻草都沒問題，否則只給稻草就生病了。
“里長，憨憨說賣別的村子，多少錢賣貴了他們買不起。”
干活的村民休息喝水的時候怕東西不好賣，冬天牲口瘦是正常的，沒有青草。
“夠本就行，是讓別人知道做了這樣的東西后，牛不掉膘，以后都學著做。”
里長擺下手，他知道憨憨的心思，草什么的青的時候做，吃的時候還算是青的。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>