大家一起舉杯喊道“新年快樂。”
喝了第一杯酒后，馮爺爺繼續說“都坐下來，坐下來我簡單說兩句。”
等到大家都坐下來，馮爺爺說“去年一年里，我們家有一點點小變化，那就是正明回到了我們家，還有他把我們家的把子肉又重新做起來，還做出了名氣，真的是一件值得我們慶賀和開心的事情。”
大家臉上都露出笑容來，也都為去年大半年里馮正明取得成就開心。
爺爺繼續說“這些年，老大一家在國外，老二呢也都是在部隊，老三自己的生意也做的不錯，我欣慰，能有你們這樣努力的三個孩子，相信你們母親也會很開心。
如今又有了正明，他跟你們或許還不能比，但是他年輕，還有很長的路要走，他很孝順，能夠陪著我，又把我們家的把子肉做出來，還讓把子肉做的在泉城名氣很大，我真的是更加開心，多年來都沒有這樣開心過。
最后再讓我們大家一起舉杯，新的一年，都要有新氣象，祝你們都能節節高。”
爺爺說完，馮正明和大家自然是再次舉杯。
“新年快樂，節節高。”
全家都沉浸在歡樂的氣氛中。
大家一起喝完了三杯酒，接下來開始吃菜。
幾乎都是首先把筷子伸向桌上的吉祥燈籠蝦仁。
這一幕也讓全家人又是都笑起來。
夾起蝦仁，放進嘴里吃的時候。
蝦仁調味是咸鮮口，并沒有過多的調味，但是蝦油的香味，以及蝦仁本身的鮮味，尤其是經過馮正明的加工后，蝦仁q彈還帶著脆，還真的是很好吃。
尤其是在各種大魚大肉的過年，這道蝦仁真的是很清爽可口。
除了蝦仁，馮正明準備的其他蔬菜小炒也都很受歡迎。
像是清炒藕片，藕片非常的清亮，幾乎是呈現出一種透明狀態，表面上掛著的薄薄芡汁更是給藕片增添色澤。
還有全家人很喜歡的扒白菜卷，盡管白菜卷是提前準備，但吃起來依舊是非常美味。
白菜葉的汁水，搭配上芡汁，還有里面內餡的鮮香，真的是很好吃。
這些清淡的菜，讓全家人都吃得很滿意。
尤其是馮爺爺吃著清淡的菜，覺得非常爽口。
林蕓忍不住稱贊道“正明廚藝真好，這些菜看著不是很重口，可是每道菜吃起來味道都不差，而且過年期間吃這樣清淡小菜，讓人很舒服。”
馮建棟則說“我也還是喜歡正明做的酥鍋、把子肉和紅燒雞，這些吃著才夠味，正明做的這些也不會讓你吃了覺得很重口。”
馮素英說“這才是正明厲害的地方，他做的菜并不重口，吃著卻很有滋味。”
馮爺爺說“一位好廚師，就是不能單純用重口去調味，要能夠做到一菜一味，才是真正厲害的好廚師。”
馮建棟感嘆道“想要做到可不容易，現在也就老師傅能拿捏準確，連一些大酒樓的大師傅都未必能夠掌握的那么好。”
大年初一的這頓飯，讓全家人對馮正明廚藝有了新的認識。
不同于馮正明以前做的菜，也和在部隊年夜飯做的不一樣。
大年初一中午的這頓飯，可以說是葷素搭配，而且濃口和淡口都非常適合的一頓飯。
馮正明真正是做到了一菜一味，每道菜既不會讓人覺得齁咸，但也不會讓大家覺得寡淡無味，真是把每道菜特色凸顯出來。
馮爺爺最后說“正明保持住，相信你這樣堅守的廚師，會把魯菜傳承好。”
馮正明笑著點頭答應“一定努力做好。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費找書加書可加qq群952868558</p>