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    第422章 王老師傅的請客(3 / 4)

    王老師傅是最后開口“國勝、國富還有今天在場的志勝,你們都要記住幾位師伯和師叔的話。

    你們無論是在泉城,還是從泉城走出去,你們都要記住你們是魯菜廚師,你們要代表魯菜。

    你們之間可以爭,可以相互切磋,但不能忽略了交流。

    更加不能因為誰比誰強了,心里就開始嫉恨對方,要虛心去學習。

    認真看到對方究竟哪里比自己強,要吸取別人的優點,通過交流了解別人一道菜設計的思路。”

    顯然,王老師傅這一次請客,是希望在他走之前,協調好程國勝和馮正明之間關系。

    倒不是期望兩人能夠真正化干戈為玉帛。

    王老師傅和幾位老師傅態度都很明確,徒弟們之間相互爭個高下是沒有問題的。

    各自經營不同酒樓,相互之間肯定是存在競爭關系。

    所以各自用手段去競爭,只要手段不違法,也都是各憑本事。

    只不過,老師傅們不希望徒弟們之間,因為相互的競爭,就開始拒絕相互的交流。

    老師傅們很清楚,魯菜的發展不是靠哪個人能行的。

    必須要后輩廚師們一起去共同努力。

    如果徒弟們都能闖出一番自己的名堂來。

    各自都有自己獨特的理解,并且在傳統技法基礎上,可以用天南海北不同食材和調料,去做出一些更加特別的菜品來。

    那對魯菜的發展是一個非常好的事情。

    也將會是一個真正的盛況。

    同樣,魯菜傳統的傳承,也需要馮正明他們這些徒弟遵循傳統,去好好把傳統的手藝堅守好。

    在大家都沉默時,崔老師傅笑著再次開口。

    “好了,馬上快要到全國烹飪技能交流大賽,省內的選拔也將要開始,到時候就看你們相互之間如何去展示自己的東西了。”

    提起了全國烹飪技能交流大賽,在場大家也都是認真起來。

    崔老師傅也給在場馮正明他們透了個底。

    “這次我們本省去參加比賽的廚師,將會先進行一個省內選拔,到時候會選出五人去參加全國的比賽,所以你們可都要做好準備。”

    說到這里看向馮正明,崔老師傅笑著提醒。

    “正明,這次可不是之前青年廚師比賽,這次會是匯聚全省各地的廚師,沒有年齡上限制。”

    馮正明聽了笑嘻嘻說“謝謝崔師伯提醒,我明白,我已經是匯泉樓主廚,也不能總是用青年廚師的身份保護自己。”

    崔老師傅說“沒錯,你作為匯泉樓主廚,現在名氣又那么高,不可能繼續被當做青年廚師,不管你年齡多大,都必須要面對其他廚師的挑戰。”

    馮正明趕緊更正一下“崔師伯我應該才是那個挑戰者。”

    這句話讓在場眾人先是一愣。

    老師傅們面面相覷,倒是很快明白過來。

    其他在場馮正明的師兄們,不免心里對他這個挑戰者有那么點發憷。

    很多時候,你明知道對手的能力和你平齊,甚至是略勝過你。

    同時他還擺出低姿態,以一種挑戰者的樣子出面。

    光是在心態上對方已經占盡了上風。

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