接著不等大家開口，楊斌說出他已經想好開店的地方。【。3。】，
“店就開在我那邊，這樣我們相互也有個照應，我也能時不時去幫你們忙忙。”馮正明否決掉三師兄說的選址。
“不，三哥這個你們聽我的，店呢不要開在你那邊，我給你們安排，開去芙蓉街，我會在那邊給你們找個合適的店鋪，那邊距離老鋪也不遠。
三哥你之后就回老鋪來，那邊新店交給姚振輝和楊鵬他們。”
楊斌聽了有些驚訝：“我回老鋪來？那邊的新店讓小姚和小鵬去負責？他們能行？”
馮正明笑著問：“怎么？三哥對他們沒有信心嗎？”
“不，不是。”楊斌仔細想了想，覺得小師弟這樣安排也沒問題。
這大半年時間里，小師弟不在泉城。
實際上，新店那邊姚振輝和楊鵬確實已經干的很好。
很多時候楊斌也沒有太多插手的機會。
讓他和孫海在新店那邊，確實顯得有那么點多余。
聽小師弟這樣安排，讓他和孫海回到老鋪來，確實更加合適。
畢竟老鋪這邊店面更大，又是在中心城區不遠的地方，所以生意也是要更好。
馮正明很認真地繼續說出自己對老鋪一些改變想法。
“三哥，你和孫海回老鋪，我決定讓老鋪變成一家正式的餐館，把子肉那些還是繼續賣，但也要進行一些餐館的經營，增加一些菜品。”
楊斌頓時一愣，沒想到小師弟回來了會有這樣的一些新想法。
馮正明繼續把想法說下去。
“這次我徒步走遍咱們齊魯大地，雖然很多地方都是走馬觀花，沒有仔細去看和了解，但還是給了我不少啟發。
我的想法是給老鋪升級一下，讓老鋪變成一家館子，不只是一家干飯鋪。
給三嫂他們開的新店，鹵味和把子肉一起上，作為和啤酒廠那邊的店一樣，主營是把子肉干飯。”
楊斌聽到這忍不住問：“那老鋪變成館子，是不是和匯泉樓有沖突？”
馮正明笑著搖頭：“不，老鋪升級成餐館，剛好是在匯泉樓和干飯鋪之間。”
接著馮正明又把自己一些想法和設計說了一遍。
并且也跟三師兄和三嫂說了，之后自己要在外地開分店的事情。
聽完了馮正明的一番敘述，讓楊斌兩口子都驚呆了。
馮正明的一些想法，實在有點超出兩口子理解。
關鍵是這些想法，兩口子根本就想不到。
說到這，馮正明也說出為什么他要讓三師兄他們把新店開在芙蓉街。
“讓三哥、三嫂你們把店開去芙蓉街呢，是希望可以在芙蓉街占有一席之地，要在新店里加入一些我們泉城特色的小吃，這樣在芙蓉街上，更契合面向外地來的游客。”
經過馮正明的一番解釋，讓楊斌兩口子徹底明白了他的謀劃。
這也算是這一趟出門后，馮正明想到的一些東西。
那就是，不光要保留應有的手藝傳承，還需要更多考慮如何更好的經營？
之前馮正明更多只是考慮保留手藝和傳承。
忽略了一些經營上的問題。
這一趟出門回來，馮正明決定要把更好的經營也考慮進去。