過去調味上，馮正明已經是相當利害。
現在調口的時候，他更加是完全信手捏來。
根據不同顧客的需求，馮正明能很仔細做出口味上區別。
今晚的顧客們，也都是吃的相當滿意。
相同的一道菜，顧客們在馮正明掌勺時，還就是能吃出一些略微不同。
一晚上營業結束，馮正明在后廚大家收拾東西時。
他單獨把齊家樂找出去聊了聊。
沒等馮正明開口，齊家樂先主動認錯。
“主廚我知道，這段時間您不在的時候，我有些懈怠了，在后廚里經常犯一些錯誤，希望您能給我一個改過自新的機會，我會努力把問題改正。”
聽到齊家樂主動認錯，馮正明倒也沒有多少意外。
畢竟在晚上營業前，他先單獨找夏蕙聊了一下。
聊天內容夏蕙沒有說出去。
很自然大家都覺得，他找夏蕙是在說這段時間后廚一些問題。
而且齊家樂自己也清楚自己的問題。
所以他不等馮正明開口指責，自己先主動承認錯誤，算是來一個坦白從寬。
馮正明聽完齊家樂的話，臉上掛起微笑。
“你倒是挺有自知之明，知道自己犯了不少次的錯誤，也知道自己在后廚里懈怠，還主動認錯，以求可以獲得寬恕的機會。”
齊家樂抬起頭看著馮正明說：“主廚，我其實沒想到那樣，可每天都在后廚里重復進行工作，難免會產生厭惡的情緒。”
馮正明收起笑容問：“那你覺得，自己心底最想做些什么？”
齊家樂頓時陷入一陣沉思。
他確實日復一日在后廚里忙碌，漸漸感到疲憊和乏味。
但要問他想要做些什么？
齊家樂反倒也不知道該怎么回答？
馮正明見齊家樂無法回答，又問：“你還準備參加這次全省青年廚師烹飪大賽嗎？”
聽到這個問話，齊家樂這次沒有絲毫遲疑：“當然，我肯定要去參加。”
馮正明點點頭：“既然你想參加全省青年廚師烹飪大賽，那你是不是也想要在青年廚師烹飪大賽上嶄露頭角？想要拼搏出一個名次？”
齊家樂立刻點點頭。
馮正明一臉嚴肅地問：“你覺得現在的你，能獲得名次嗎？”
被這樣一問，讓齊家樂頓時張口結舌。
他很像自信地向馮正明宣告，自己一定能獲得名次。
可話到嘴邊，齊家樂又感到自己完全說不出口。
齊家樂突然意識到，他在后廚里的懈怠，根本是對自己廚藝上的不自信所致。
他知道自己可能參加青年廚師烹飪大賽上，沒有辦法爭取到一個名次。
所以他才會在后廚產生一種厭惡烹飪的心理。
現在被馮正明給點破，讓齊家樂認識到自己真正的問題。
馮正明見齊家樂應該是意識到問題。
他伸手輕輕拍了拍齊家樂的肩膀：“你應該首先恢復自己的自信心，你要相信自己可以更進一步，可以在青年廚師烹飪比賽中獲得名次，可以邁上成為名廚的那條路。”最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>