在正式表演前，馮正明親自帶領著各地參與回歸國宴廚師們，先是一起來了一個集體亮相。
包括港城、澳城、寶島的廚師們，也全部都列隊站在了馮正明的身后。
這一刻，在港城、澳城、寶島和內地，以及不少海外專程來記者的鏡頭下。
馮正明率領回歸國宴的眾多廚師亮相，真是極具一種雄壯的氣魄。
“感謝特區為我們準備了如此盛大的表演場地，也感謝來自兩岸三地和海外的各位媒體朋友，今天還有幾位海外的大廚也受邀前來。
謝謝大家對我們這群中餐廚師的尊重，今天我和我的同仁們，會為大家展示一下我們中餐真正最頂尖的技法。
請各位好好看，真正地見識一下我們中華美食和烹飪技法的絢麗多姿。”
馮正明先是面向媒體說出一番不卑不亢，相當擲地有聲的話。
他的這番話，讓到場的特區眾人，還有專程趕來的一些京里的人都相當滿意。
馮正明這位全國狀元沒有在海外媒體面前丟份。
緊接著，馮正明轉過身，向所有參與回歸國宴的廚師們鞠了一躬。
“各位同仁，今天希望你們都能拿出真本事，把看家的手藝亮出來，向所有人展示我們中華烹飪技法的利害。”
眾多廚師先是一愣，接著幾乎是全都下意識回應：“好。”
隨后，馮正明讓大家各自回到各自的灶臺去。
接下來的時間里，是馮正明他們正式開始現場烹飪的過程。
在場的所有人都盯著馮正明他們的忙碌。
尤其是海外媒體，幾乎都在盯著馮正明。
顯然，海外媒體希望可以從馮正明身上找到一些瑕疵。
只可惜，結果注定要讓海外媒體們失望了。
馮正明事先做好了充足的準備，還有他本身手藝的嫻熟，幾乎很難從他身上找到什么瑕疵。
被港城回歸前，已經移居國外港城大亨請來的海外大廚們，在港城一些廚師引導下，也都紛紛圍到馮正明的灶臺前。
幾位來自海外的大廚，全都是在海外相當出名的大廚。
可能里面最差的一位也是三星餐廳的主廚。
在他們面前，馮正明沒有絲毫的緊張，按照自己的節奏烹飪想好的菜。
海外大廚們一邊觀察，一邊也在議論著。
馮正明從他們的聊天對話中，聽著他們對自己手藝的點評。
幾位法餐大廚對馮正明一些菜的做法感到很新奇。
他們覺得馮正明使用大量香料的手法，會有些像是意餐的做法。
意餐大廚們則覺得，馮正明對香料的運用，可能比他們平時用的還要多。
其中還有一位來自英倫的大廚，他站在那里受到其他廚師的尊重。
而且他觀察馮正明一些手藝更加仔細。
看到馮正明從一個陶罐里取出了海參。
這位來自英倫的名廚忍不住小心翼翼地開口讓翻譯幫忙詢問。
“可不可以問一下，他的這個陶罐里都是一些什么東西”
不用翻譯幫忙翻譯，馮正明已經用標準的外語回應了對方。
“陶罐里是一些用來給海參入味的料，主要是蔥姜，還有一些像是肘子和老雞一類的東西，非要說起具體的比喻，可能會類似一些粵菜的鮑汁。”
馮正明看得出來，眼前這位來自英倫的大廚，是一位真正非常用心沉浸在廚藝上的人。