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    第968章 派人保護妻子(4 / 4)

    還有這些,是當地一些店里賣的最好的一些菜,老婆你真的太棒了。”

    羅晴被丈夫夸獎,也是非常的高興。

    “看來我做的是對的,你可不知道,他們這邊人吃的好辣,街頭上的好多館子我都吃不了。”

    馮正明:“嗯,一直聽說這邊人都是比較能吃辣的。”

    羅晴:“我一直以為是川渝湘才比較能吃辣。”

    馮正明:“這里也比鄰著啊,所以也都是辣到一起去,人家都說這邊的人是怕不辣。”

    羅晴:“是有一點那種意思,我感覺他們很多的菜,真的都是辣椒。”

    馮正明:“這點我們也需要考慮,可能我們的把子肉到了這邊,也需要做一些口味上的改進,要做一些辣味的把子肉賣,還有豬蹄和肘子,也都需要加一些辣椒。”

    羅晴:“加了辣椒,那真的能好吃嗎”

    馮正明笑了:“個人有個人的口味,這邊人既然偏好辣,那就可以加入辣椒去做。”

    羅晴:“那不是說,鹵湯可能要進行改進”

    馮正明:“對,要進行一些改良,加入一些辣椒的話,可能味道上要發生一些變化,要平衡好味道,不能讓辣搶了其他的味道,但也不能沒有辣。”

    羅晴不禁感嘆:“感覺真的好難。”

    馮正明:“慢慢來,我們既然已經來了這邊,就肯定要好好準備一番。”

    羅晴接著問:“那這些店鋪呢我們要不要先選好店鋪”

    馮正明:“我們明天先去看看,也不能只看你找的這些,也要再去看看其他的一些店鋪,要最后選擇一家最合適的。”

    羅晴認同丈夫的話:“對,我這些店鋪確實都不能算好。”

    馮正明:“辛苦我的老婆大人了,接下來讓我們一起去做剩下的事情。”

    羅晴:“好,我們一起去找合適的鋪面,也要一起做口味調整。”

    馮正明:“還有要找一些本地的青年廚師。”

    羅晴:“對哦,這個我還這沒有留意。”

    馮正明:“不用特意去留意的,我們可以先進行公開招聘,相信那些年輕的廚師會很快來應聘,我們從其中篩選一些好的。”

    羅晴奇怪:“你不找當地的一些老師傅問問”

    “問他們做什么”馮正明笑了笑,“我們總不能指望從老師傅那邊,把他們得意門生給挖過來吧

    還是要自己找一些廚師,年輕的廚師還是比較容易找到的。

    手藝上有欠缺沒關系,只要是肯吃苦,愿意好好學,好好干的,我們都可以從頭教。”

    聽丈夫這么說,羅晴有些驚訝:“從頭教那你不是要很辛苦你難道還要留在這邊一段時間嗎”

    馮正明:“我肯定不能留在這邊,但是可以派人過來教授和帶一帶新人。”

    羅晴:“你要派人過來在這邊經營分店嗎”

    馮正明:“侯冬和高永福,他們兩個早就已經來了,我也跟他們說過的。”

    羅晴有些驚訝:“你,他們兩個不是你專門派來跟著我的嗎”

    馮正明點頭:“是,他們是我專門派來跟著你的,但我也準備要讓他們兩個留在這邊歷練一番,等這邊選出合適的分店店長和掌勺廚師,他們兩個再從這邊回去。”

    羅晴有些擔憂:“那侯冬和高永福能愿意嗎”

    她知道,兩人還是丈夫的學徒,肯定是想要努力跟著丈夫多學習。

    等到學好了再正式成為丈夫的徒弟。

    現在還沒有學多久,卻被外派到外地負責分店。

    羅晴擔心侯冬和高永福心里會有意見。

    馮正明反倒很自信:“你放心好了,侯冬和高永福已經答應,我也答應他們兩個,這邊最多也就待上半年時間,等這邊上了正軌他們就能回去。”

    羅晴聽了點點頭,覺得半年時間也應該是差不多了。</p>

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