老爺子最不解的是這么一個上歲數的女人按說都應該兒孫滿堂了，就為了一口吃的卻跑他們這塊窮鄉僻壤來她家是開酒樓飯莊的看著像
安然沒辦法跟他解釋，上凍的時候，兩個侄孫趕回來，說什么都要帶安然回去，他們爺爺交代了，不回去不行。
那就回吧安然回來家里的新房子還沒建好，她去找于氏，說出自己的打算。
“夫人，我想將府里的食單重新整理一下，如果您看著可行就留著，如果不行就當我自己沒事找事做。”
“知道你喜歡擺弄吃的，也好，既然你沒事就去做吧，與府里專管這邊的屬官好好溝通。”
“一定的”
于氏給安然安了個頭銜讓她便于行事，專門給她撥了兩間屋子。一間屋子整理東西，一間屋子住人，另外還給了兩個使喚丫頭。
安然從此就撲在了整理孔家府菜的事情上，這一做就是五年，安然都沒想到整理一下食單就要忙五年。不，她不僅僅整理了食單，還有器皿。美食不如美器，孔府歷來十分講究盛器與食物相宜。材質從銀銅錫，到瓷琉璃瑪瑙，各種各樣，風格迥異，豐富多彩。
因菜設器，按席配器，食器相映，這就是府菜的另一不可缺少的部分。加上酒水果品，知道是涉及到宴請的東西安然就不放過。歸類整理成冊，等將一摞摞冊子整理好，她感覺十分有成就。
于氏特意召府里相關人員審查核實了一遍，其實這些人或多或少都參與了此項工程，安然在總則說明時將這些人都錄了進去，審查不過是個過程。盡管參與了，那些書冊真的呈現在眾人眼前還是被震驚住了。這是府里有史以來關于宴請、食單、器物最完整全面的資料，沒有誰不敬佩的。
于氏更高興，這也是在她掌家期間的功績不是
“我看你就做府里客卿好了你的貢獻不輸于那些男人。”于氏現在舒心的不得了，兒子已經接管了衍圣公府，對她也很孝順，程氏眼看著就要歸西了，安然這次給她弄出了這么一個大功績，她怎能不高興她才是笑道最后那個人
“京城的宅子我都還沒住呢呵呵，本打算在京城養老，沒想到事事有變，弄個食單就花了五年時間。”
“你啊，哪兒也別去了，就在府里陪我”
“夫人還年輕，我都老了，跟我待著您也會老。”
“沒關系，我才不怕有空你就指點指點那些廚娘婆子的，怎么做都沒你的手藝好”
安然笑著應了，府里和家里輪換著待。她沒覺得自己老，還能培養小一輩人，但她更關注著府里的菜。她希望孔家府菜能一代代傳承下去，讓這最有中華文化韻味的府菜源遠流長已改網址，已改網址，已改網址，大家重新收藏新網址，新網址新電腦版網址大家收藏后就在新網址打開，老網址最近已經老打不開，以后老網址會打不開的，請牢記:,免費最快更新無防盜無防盜報錯章,求書找書，請加qq群647547956群號</p>