楊大眼直接問李逍兩種方式蒸酒的產量，李逍把大概的數字說了一下，他立即算出來，如果真的能夠用酒糟蒸燒酒，那么成本上就比買糧蒸酒大大節約了許多。
“劃的來啊，非常劃算，這么一算，蒸同樣量的燒酒，如果我們用酒糟，那么成本只有不到買糧的三成，太劃算了。”
酒坊里的酒糟只能賣給人喂豬喂騾馬，價格自然也就高不到哪去。
“長安和周邊有不少的酒坊，數量很多，他們肯定有許多的酒糟，我們只需要找到他們，按正常價格就能把這些酒糟買下來，到時，完全足夠我們蒸燒酒了，根本不需要買糧的。”楊大眼不愧是李家的賬房，這賬算的非常快。
李逍呵呵道，“我也正是這么想的，咱們找那些酒坊買酒糟，價格便宜，還能讓他們直接送貨上門。”
“這糟可以蒸幾次？”楊大眼又問。
“只能蒸一次。”李逍如實道，本來就出過一次黃酒，再蒸一次燒酒，這酒糟基本上就沒什么用了，喂豬都沒什么用，直接拿去肥田。
楊大眼有點失望，要是可以蒸兩次三次就能節省更多成本了。
其實九成糟加一成谷殼蒸，這種方法更好，不過這些就是蒸酒的細節問題了，李逍沒必要一一告訴大家。
大彪聽后，覺得他可以去聯系酒坊買糟。
“你現在重點是要把飯館籌備好，準備開業，其它的事情你不用分心。”
“也行，不過我覺得吧，既然咱們家要開酒坊，以后這酒糟這么多，真拿去肥田就太可惜了，不如咱們自家多買點豬崽，咱們拿酒糟養豬啊，你看啊，咱們家飯館開業后，肯定需要不少肉的，自家養的豬還能節省點成本開支呢，飯館里用不完，還能賣，又能賺一筆。”
哪怕說酒糟二次蒸過后，沒啥營養，可再怎么說也是糧食酒糟啊，總比一般的谷糠野菜什么的更好吧。
李逍豎起拇指夸獎大彪。
“這個主意不錯，合理利用不浪費，我看可以圍塊地方養豬，就圍在魚塘邊上，到時豬糞還能養魚。”
大家都挺興奮的，覺得又一個賺錢的買賣。
接下來，討論分工。
李逍專門負責藥酒配方，開發幾種藥酒，需要哪些藥材，這些由李逍掌握。酒坊這塊，李逍則交給婉娘來負責管理，這是位賢內助，讓她幫忙管理沒錯的。
而醫館，自然是交給趙大夫，他將親自坐鎮醫館，并負責按李逍給的單子來采購各種藥材，并提前按方子來炮制加工。
為了安眾人的心，李逍決定明天就先用酒糟蒸一鍋燒酒，然后先給程咬金泡幾瓶十全大補藥酒，再給李績把長生藥酒給泡了，再泡幾瓶金創藥酒。
有沒有用，只要到時拿出真東西來試一試就行了。
特別是這個金創藥酒，其實吧，高度白酒就有很強的消毒清創效果了，若是再加點三七之類的藥材在里面，對于戰場需要肯定能滿足。
現在他不擔心自己藥酒的藥效，只擔心自己的產能會跟不上訂單啊。