“剛好后日去鎮上送豆腐,我賣了豆腐再帶些菜家來,好招待他們。”
楊若晴道。
長坪村這塊有個規矩,置辦田地是大喜事。
買方得操辦一桌酒菜來招待中間人和見證人,還得給中間人支付一定的中間費。
禮數周全的人家,還會再給中間人和見證人封紅包,以此答謝。
孫氏點頭“好,記得還要打點酒家來,爺們再好的菜,也得酒助興。”
“好嘞,我都記住了。那等會咱就把黃豆子先浸泡上,今日得空咱就先做一批。”
這邊母女兩個剛議定,那邊,駱風棠從楊華忠屋子出來了。
“三嬸,晴兒,我先家去了。”
他朝這邊打招呼。
孫氏轉過身來對駱風棠道“棠伢子,家去跟你大伯那聲,后日晌午都來我家吃晌午飯。”
先打個招呼,等到后日,還會再專門去請的,這是待客的禮數。
駱風棠點點頭“誒,我會跟我大伯的。”
他目光隨即又落在楊若晴身上“晴兒,那我先家去了,后日早上我再過來。”
“嗯,成”
屋子里,孫氏看著楊若晴浸泡的黃豆,訝了下。
“晴兒,這趟咋浸這么多黃豆子”孫氏問。
往常都是浸泡十斤黃豆子,做出五十來斤的豆腐送去鎮上酒樓。
“這桶里怕是有二十來斤吧”孫氏問。
楊若晴點點頭“這趟除了做豆腐,我還想做點豆腐干啥的,花樣多一些,進項也多一些”
孫氏一臉新奇,“成,那夜里娘給你打下手”
時間很快就到了夜里。
把安洗漱趕緊送回了屋子睡覺,楊若晴和孫氏都來到了灶房準備做豆腐。
楊華忠也來了。
漢子道“你們娘們做了那么多回豆腐,豆渣豆腐我也吃了不少,還從沒親眼瞅過這豆腐咋做出來的”
孫氏道“你這腿正在恢復,夜深霖上寒氣重。”
漢子搖頭“不礙事,我坐輪椅上呢”
楊若晴道“娘莫擔心,等會夜深了,給爹拿衣裳過來蓋著腿就沒事了。”
“再了,咱今夜就是把二十斤黃豆磨出漿來,先做一板豆腐干。”
“剩下的那些黃豆漿,明兒夜里再做豆腐”
一家人開始忙活起來。
做了那么多回豆腐,孫氏和大安都已經變得跟嫻熟了。
他們兩個幫著楊若晴碾磨豆子,煮豆漿,做得是從容利落。
邊上的楊華忠也是看得滿臉新奇。
等到兩口大鍋里的豆漿沸騰聊時候,大安轉身離開灶房去了外面。
楊華忠問“外面黑漆漆的,他出去做啥”
楊若晴抿嘴一笑“把風”
把風
漢子哭笑不得。
隨即想起上回劉氏要學做豆腐的事兒,漢子也釋然了。
“這子還真是謹慎,生怕手藝漏出去了。”他道。
楊若晴點點頭,可不就是嘛,這個弟弟,機靈著呢