夜里，，在燈下，楊若晴跟爹娘那起了酒樓的事情。
把自己想要聘請周大廚的打算了。
楊華忠贊同道“年前在縣城大牢里，我跟老周關在一個籠子里好幾日。”
“也算是混熟了。”
“聽老周話，那人不賴，是個有良心的廚子。”楊華忠道。
楊若晴點頭。
邊上的孫氏問“晴兒，賬房和采辦打算找誰來做”
楊若晴道“這兩個差事的人選，還在物色之鄭”
“爹娘是不是有啥好提議”她問。
孫氏看了楊華忠一眼，道“你覺著你大伯和五叔咋樣”
“嗯”楊若晴挑眉。
孫氏接著道“你大伯上過十多年的學堂，肚子里有墨水，也會打算盤。”
“你五叔是咱自己人。”
“把賬房和采辦這兩個差事托付他們來做，咋樣”孫氏問。
楊若晴琢磨起來。
讓五叔做采辦，她自己也有這意思。
五叔在老楊家，面朝黃土背朝的做農活，一年到頭手里也摳不下幾個子兒。
去酒樓，雖然工錢還是要交給譚氏。
但高皇帝遠，在譚氏管不到的地方，五叔手里多少能留下一點來改善他們自己的日子。
二伯一家不就是鉆了這個空子嘛
“五叔跟我爹一樣的性格，忠厚老實，做事踏實。他做采辦，我倒是求之不得呢。”楊若晴道。
“這事兒五叔自個愿意了還不成，還得爺奶那拍板才校”
楊若晴接著道。
五房沒分出來，誰做啥差事，還得老楊頭和譚氏來分派。
孫氏和楊華忠都點頭。
楊華忠道“回頭明兒，我先把這事跟老五兩口子私下通個氣，先看看他們自己的意思。”
“要是他們樂意，咱再一起去跟爺奶那要人。”
“自家兄弟，這工錢肯定要比別處豐厚才是”他道。
楊若晴認同的點頭。
采辦這差事，本身就是個肥差嘛。
只要不影響大局，讓五叔撈一點，也是可以的。
“至于賬房”
話題轉移到這個上面，楊若晴的眉頭微微皺了下。
不待她張口，楊華忠率先表態。
“賬房這差事，還是請那些有經驗的更好。”
他道。
“你大伯雖念了十幾年的書，給人寫寫契約和書信倒是沒啥，做賬房我看懸”
聽到楊華忠的話，楊若晴表示贊同的點頭。
楊華安這個人，眼高手低。
再次，他貪利。
四嬸上回早產，就是因為跟他搶奪那幾十文錢的紅包錢，被他推了一把。
推了一把還不扶。
“我和棠伢子的意思，是想要把從前那個管賬房的老先生再請回來。”楊若晴道。
楊華忠點頭，“回頭去請老周的時候，也讓老周幫著謀劃謀劃。”
“這是當然。”楊若晴道。
孫氏在邊上有點擔憂，“咱不讓你大伯做賬房，回頭你爺和大伯曉得了，會不會過來咱”
楊華忠道“鬧也不怕，明知那個人做不了那事，還仗著是親戚就去用他。這不是拿自個生意開玩笑嗎”
孫氏道“那好吧。”
“晴兒啊，你和棠伢子在外面跑的，見識比我和你爹要廣。”
“這些事兒，你們拿主意就成。”
隔，楊若晴和駱風棠吃過了早飯就去了鎮上的酒樓。