他先給王憶三人上了茶,然后試探的問道:“那我自己來打開茶盒看看了?”
王憶伸手說道:“請。”
肖長貴先打開了一個,看到上面的包裝紙后輕輕倒吸了一口氣說道:“宋聘號青餅!這是珍貴的好東西!”
但普洱茶餅鑒定真假不能光靠看一個包裝紙。
肖長貴是茶行的專家,可是對于這些珍藏古董級的普洱茶餅真假的識別卻不是很懂行。
他能看個七七八八,再多的保證就不敢下了。
而這種珍藏古董級的茗茶價值過多,就跟鑒別古董一樣,沒有足夠的把握他不敢接手。
鑒賞過這面55年的宋聘號青餅普洱茶,他又打開了一個盒子拿出一塊茶餅。
“五十年代的甲級藍印青餅啊,王總你真是收到了好東西。”肖長貴忍不住驚嘆道。
他翻看著這枚茶餅說道:“你們看這茶葉,距今多少年了?七十年了!這茶葉保存的真好,金黃油亮、品相甚佳啊!”
“再聞一聞這個香氣。”他用手在茶餅上扇了扇,臉上露出陶醉之色,“好味道!”
“七十年的陳化,真是與眾不同!而且這個品質保持的十分穩定,肯定是大師典藏!”
鐘世平看看這有些破爛的包裝問道:“這茶葉保持七十年,味道還沒有跑光?真的假的?你們這些炒茶的為了賺錢真是什么瞎話也能說!”
肖長貴聽到這話哈哈大笑:“你說這茶葉價值是炒出來的,我對此不說什么,這個行業、這些東西,懂的都懂,無需多言。”
“可是你說這茶葉味道都跑光了?那就是外行話了!”
“中國茶葉品種千千百百,為什么都是炒普洱茶不炒其他的茶呢?因為普洱茶很獨特,它在包裝珍藏之后可以進行后發酵,放在茶行這叫二次生命轉化!”
“這點很神奇,發酵的普洱茶會比新茶味道更好,它們真的會在倉儲的環境中不斷成長。因此對于普洱茶來說,除了原料與加工工藝外,決定一款好茶的要素還來源于它的倉儲環境。”
他拿起這塊藍印青餅給眾人聞了聞:“七十年了,普洱茶要是收藏不好確實就壞掉了,這茶餅還能保持如此香味,足以說明它收藏環境之優秀,肯定是被珍藏的!”
王憶估摸著這些茶餅確實被好好收藏了但沒有被珍藏。
為什么香味還很好呢?估計是因為這茶葉實際上只發酵了三十年,時間和環境達成了一個恰到好處的平衡。
反而讓這茶葉在尋常的保存環境下保存個七十年,估計它的發酵過程會被破壞,到時候一文不值。
連著打開五個盒子,肖長貴驚嘆五聲。
等他打開最后的第六個盒子,看到這茶餅后一下子坐下了!
鐘世平磕著瓜子問:“咋了?被嚇到了?這是什么寶貝?價值連城嗎?”
肖長貴說道:“前面五塊茶餅的價值我都不敢確定,但這一塊我能確定!”
“這是干利貞宋聘號青餅!是上世紀二十年代的東西,距今真是整整一百年了!這是世紀茗茶!”
鐘世平跟著倒吸涼氣:“呵,一百年的東西?這是老古董茶葉?不對,這不是茶葉,這是茶爺爺!”
肖長貴急忙點頭:“真可以說是茶爺爺了,老鐘你不懂這個宋聘號,它是普洱茶里的金字招牌!”
“這招牌在清末就亮起來了,它們以茶魁之名聞于四方,當時就是世人公認的普洱茶品中的極品,用咱們現在的話來說,它是茶餅是普洱茶業中的勞斯萊斯!”
“那你說的干利貞啥意思?”鐘世平好奇問道。
肖長貴扶著盒子看著里面的茶餅,說道:“宋聘號茶莊是成立于光緒六年,也就是1880年,它專注于普洱茶的制作和銷售。民國初年與另一家大茶行干利貞號聯姻合并了。”