罐頭生產設備已經送上來了，馬上就得建起新的彩鋼瓦廠房，展開全新生產線。
生產罐頭對淡水是有需求的。
這時候魚和料都準備好了，正好島上兩個灶臺兩口鐵鍋，王憶先把魚給燜上。
做起來也簡單，只是料多，用姜絲、蔥花、蒜、花椒、面醬等爆鍋紅燒，再加醋、料酒，文火慢慢燉煮，重要的是這個燉，得燉進滋味去。
接下來下菜油炸魚肉段——只炸魚身子，魚頭留著待會用大醬來燜。
結果社員們撿了魚頭扔一塊去，便紛紛說：“寧扔車和牛、不扔梭魚頭啊。”
王憶說：“這個炸了不好吃，燉軟和了好吃。”
他把魚頭重新洗一洗扔進另一口鍋里燜了起來。
炸魚用的是小鍋，平日里大鍋做主食小鍋做菜，這樣一鍋鍋的梭魚炸出來，斷斷續續也炸了三四十分鐘。
炸出來的梭魚段很多，用竹編的笸籮裝著，冒尖。
金燦燦、干巴巴、油汪汪，看得人吞口水。
王千里聞著香味瞇起眼睛，很享受。
他說道：“王老師，吃不了這么多吧？你這做的也太多了，得撐死人呀。”
王憶說道：“你以為一次全吃掉？留下一些給維修組后面慢慢吃，炸貨不怕放。”
他看了看海邊，說道：“去給高家還有另外那些人都送一些，一人送五塊炸魚。”
“給他們干啥？”社員們挺不樂意，“他們還來搶咱的魚呢。”
王憶踢出去一腳，皺眉道：“你們別一個個摳摳搜搜，更不要蠻橫霸道！”
“咱們現在日子過的好，海里的漁獲少捕撈點未嘗不可，因為咱們也不靠這東西過日子了，咱們有企業有生產線。”
“他們不行啊，他們搖櫓出來就靠這點魚賣錢換糧食，給老人看病、供娃娃們念書，條件跟咱不一樣，咱們得有同理心！”
戴彬聽的點頭。
這個王老師是個好人。
王老師不光人好，也有手腕，他先給圍在四周的社員一人發了一塊炸梭魚香香嘴，然后把飯盒推出去，讓去送炸梭魚。
吃到炸梭魚，社員們滿嘴香噴噴，心里舒坦了，便老老實實的拿著炸魚給其他幾艘船的人家送了過去。
炸魚結束，燜魚也好了。
打開鍋蓋，帶著麻辣滋味的醬香味道突然便噴涌出來，很妖嬈，勾的男人們直吞口水。
香味濃郁，湯汁微黃，肉質鮮嫩，這一鍋大醬燉魚可是夠香的。
社員們工人們嬉笑著排隊打飯，拿到飯后找個石頭坐下，稀里呼嚕的扒拉飯吃起來，吃的額頭冒汗。
有燉有炸，心滿意足。
王憶正準備找秋渭水坐下，高鳴等幾個漢子磨磨蹭蹭的找了過來。
見此王憶又給他們一人分了一支煙，問道：“怎么了？還有什么事？”
高鳴陪著笑臉說：“沒、沒啥事，就是過來、過來想跟王老師還有咱天涯島的伙計們說句話——不是，道個謝。”
“早上那會是我們挺、挺不好的，唉，你們承包了紅樹島，還許我們上島上做飯，還分我們炸魚……”
他頗感尷尬，后面唉聲嘆氣說不出什么話來了。
王憶擺擺手：“不用說了，都明白。你們想過來捕魚是正常的，咱漁家的日子不好過，出來一趟不弄點魚回家，養家糊口的錢都沒有。”
“所以用不著有什么情緒，咱們都是自己人、自己同志，整天低頭不見抬頭見的，今天的事你們是合理合法爭取自己的利益，沒事。”
高鳴旁邊的漢子感激的看著王憶：“王老師，還是你好說話。”
“這是心善，不是好說話。”高鳴說道。
“對對對，還是王老師心善。”