確實很麻煩。
這工作整體來說是這么個步驟。
先清理養殖池，清池后兩三天要進水施肥，這叫培養基礎餌料。
怎么處理呢？一般是往海水里投入氮肥、磷肥和有機肥。
有機肥有雞糞和人糞之類，但要注意消殺滅菌滅寄生蟲，還要曬干。
培養了基礎餌料后可以投入蝦苗，投放了蝦苗再投放飼料，投放了飼料還要注意管理水質。
同時每天要捕撈樣蝦觀察有沒有感染蝦病，這方面周民棟給王憶準備了一本《養蝦技術大全》，是農業出版社在今年剛出版的一本技術指導書。
王憶關注蝦苗的情況，他們需要采購蝦苗。
還好，掛面島的蝦塘有籽蝦養殖池。
對蝦的籽蝦培養不容易，它從抱卵階段到幼蝦要歷經多個階段：無節幼體、溞狀幼體、糠蝦幼體、仔蝦等等。
王憶提出購買蝦苗的設想，周民棟豪爽的說：“這沒有問題，老葉，你負責給王老師他們單位選擇仔蝦。”
葉亞秋說道：“放心，我一定選擇肢體健全、蝦體清潔、無雜物附著的好仔蝦，腹肢不夠長、尾扇不夠大、活力不夠強的蝦苗，絕不會交給王老師！”
王憶感激不已，雙手抱拳連連作揖。
掛面島這邊對他們真是沒的說，很講義氣，還把養蝦的一些注意事項說給他們聽：
“放苗養殖有講究，這個跟天氣有很大關系，氣溫較高、大雨后不宜放養，最好是天晴日暖時，在上午七八點或傍晚放苗較為適宜。”
王憶對周大圓說：“都趕緊記下來，這全是千金不換的經驗呀。”
周民棟客氣的笑道：“這也是我從人家那里學來的，并非是我們自己摸索出來的經驗。”
“不過我們自己也有一些經驗。”葉亞秋說道，“比如說吧，在放養的蝦苗進蝦塘的同時，要取出100尾蝦苗，放入池中的網箱內飼養幾天。”
“這是干什么呢？是要計算成活率，這樣可以作為推斷池中蝦苗成活率的一個參考，如果蝦苗損失較大，要進行補苗。”
王世全說道：“這真是我們的血淚經驗了，本來去年我們可以收獲更好的，養殖池第一次使用，因為里面的細菌少、環境好，一般養殖效果也好。”
“但我們蝦苗折損較為厲害，導致最終培養出的成蝦產量銳減，效益也是銳減！”
周大圓問道：“蝦病呢？你們養殖過程中，有沒有遇到蝦病？”
王世全說道：“難免的，養魚養蝦，這么大的規模，難免有病體，只要及時清除清理就行了。”
“不過有時候發現不及時，它們感染傳染病會泛濫，這樣就得治療了。”
“感染病方面最常見的是黑鰓病和黑殼病……”
他們手里有照片，都是去年遇到蝦傳染病后拍下的，然后郵寄給了專家來尋求治療幫助。
黑鰓病最常見，這個病的初期蝦鰓會呈桔黃色和鮮褐色，以后鰓逐漸變暗，最后變為黑色，可以用制霉菌素治療。
黑殼病的特征是蝦殼上有黑色潰瘍，導致蝦殼被破壞，然后造成蝦的死亡。
葉亞秋說這個可以用1的土霉素和氯霉混合到飼料中投喂，治療效果很好。
王世全補充說：“對了，你們得注意一個異常脫殼問題啊，對蝦在夜間大量脫殼，但有些脫殼不成功會死，然后很快就污染了水質。”
“所以你們在對蝦脫殼期間得留有夜間值班，及時捕撈漂浮起來的死蝦和脫下來的蝦殼。”