我在1982有個家！
這次的參觀學習給王憶留下了心理陰影。
他幾乎是從面條島跑路而走的。
以后不去參觀也不去學習了，就從23年引進設備引進技術，83年這邊沒別的，閉門造車得了。
在辦公室里，他就跟接受了一次考試和面試考核一樣。
藍水公社問題不少，都扔給他了，對他寄予厚望。
可王憶也不是專業的咨詢師，他一個勁的說自己不行、自己沒那本事。
問題是他第一個問題回答的讓周民棟等一干干部非常滿意，加上他在外島地區名聲巨大，傳聞中把他說的有點神乎其神——
當然，他有23年的資源，確實做出來了非同一般的成績，名聲帶有傳奇色彩也是正常的。
反正幾個領導對他充滿希望，扔給他不少問題。
王憶有23年的超前眼光和思維，倒是能給提出一些有用的建議，但有些問題他也解決不了。
于是他只能記下這些問題，承諾回去繼續思考，并會將問題交給一些行家，讓行家幫忙研究解決。
這樣他最后離開的時候，周民棟等人對他態度不是一般的好，不是一般的熱忱。
王憶定下了五十萬尾的對蝦苗。
掛面島方面給他成本價，一萬尾對蝦僅僅是四十元，也就是說，一只對蝦苗是才四厘錢。
五十萬尾對蝦，兩千元人民幣。
而正常情況下，他們對外賣出的蝦苗是一萬尾一百元，五十萬尾的蝦苗需要五千元人民幣呢。
蝦塘里頭有足夠的蝦苗，但要捕撈出來沒那么容易，這樣王憶等人先行離開，掛面島會在三天后將蝦苗送到天涯島去。
免運費。
王憶乘船返航，船上有一箱子對蝦，都是大對蝦。
這些對蝦可不是掛面島養殖貨，是他們捕撈來進行繁殖的親蝦。
個頭是真的大。
王憶美滋滋的，回去吃蒸大蝦！
更讓他美滋滋的是，他回到島上上山頂后發現漏勺給他做了飯，把黃小花送他的柿子面做成饅頭。
這叫甜饃。
柿子面粉在外島一般是兩種吃法：
一種是柿子烙餅。
就是在烙餅的時候，加入柿子面一起和面，這種柿子面經過火上煎炒，會散發出一種特殊的味道，尤其在趁熱吃的時候，柿子的甜和面粉的香幾乎會渾然一體。
黃小花家里條件不好，以前買不起糖，孩子感冒生病吃藥嫌棄苦，他家沒辦法跟別人家一樣給孩子買幾塊糖甜嘴，這樣黃小花就給孩子烙柿子面餅來吃。
另外一種吃法就是柿子面饅頭，也就是甜饃。
相比之下肯定是烙餅更好吃，烙餅要用到油，又甜又香。
但漏勺知道王憶飲食上脾氣古怪，不愛吃大油水的東西，所以就給做了甜饃。
王憶晚上自己拿了一瓶啤酒，蒸了大蝦做了鐵板尤魚，弄了一套痛風套餐，吃的很放松。
這次去掛面島給他一點啟發。
他可以帶掛面機過來搞點掛面生意。
掛面是這年代農村的好東西呢。
而掛面機個頭不算多大，用電也不算很厲害——他不用和面機，和面的事交給隊里婦女就行。