面對面前的兩道菜幾人的心中已經有了結果,這問題就是出在了海錦記的醬油上。
“掌柜的,您怎么看”他們跟海錦記簽訂的可是一年的合約,可這才不過剛剛開始海錦記的醬油就出現了這樣的問題。
馮元杰冷笑,“自然是要海錦記把我們這損失給彌補上了。”
馮元杰端著兩盤唐茂山剛剛做出來的紅燒肉去了大堂。
“有勞各位久侯了,問題我們已經查出來了。”因為已經找到問題的根源了,所以馮元杰顯得很有自信。
曹靖安之所以一直沒有離開,就是為了等醉月樓給自己一個滿意的答案。
“既然馮掌柜說問題已經查出來了,還希望馮掌柜能給我們一個滿意的答案。”
“這是自然。”馮元杰道。
“不知道掌柜的說找到問題的根源了,那請問究竟是什么問題”一身穿淡墨色衣衫的青年問道。
馮元杰將有問題的那道紅燒肉擺到青年的面前,“這道菜是用過了我們醉月樓新買的醬油之后做出來的,客官可是愿意的話盡管可以嘗一嘗,看看與這一道的味道是否一樣。”
青年用手邊的筷子夾起一塊,喂進自己的嘴里。雖然青年沒有當著眾人的面將肉吐出來可是看著青年的模樣也能猜到幾分了。
“您再嘗一嘗這個味道。”馮元杰道。
青年又夾了一筷子,味道與之前的完全不一樣。
“看來貴樓新進的醬油果然是有問題的。”青年微微一笑。
馮元杰現在急于得到認同,連忙道“您慧眼如炬。”
“只是你怎么就能判定這問題是出在了海錦記的醬油上面”青年問道。
“你有所不知,我們醉月樓最近也只是換了這么一味調料,而且剛才我們的大廚已經在里面試過了問題就是出在這上面。”馮元杰解釋道。
青年隊點點頭。
“諸位放心,雖然這問題的根源我們醉月樓已經找到了,但這件事情終究還是因為我們醉月樓的失察才會導致大家吃到了變味的菜。所以今天的飯菜全部免單,另外我們還會重新再做一份全新的菜出來請大家品嘗。”
馮元杰的這種做法也算是比較常見的了,反正現在出問題的是海錦記的東西。他們醉月樓現在搭進去多少的東西到時候讓海錦記給他們全數賠償了便是。
“好。”馮元杰的話才剛說完不久,就有人鼓掌叫好了。
“掌柜的稍等。”剛才嘗菜的青年叫住馮元杰。“雖然掌柜的查出來這問題是出在了新進的調味上,可掌柜的如何能證明這就是海錦記的問題”
馮元杰一愣,這人該不會是故意來給自己找茬的
“我們跟海錦記是簽訂了合約的,難不成我還會隨便誣賴給誰不成”馮元杰沉聲道。