東來順離著皇城不遠，是一個圣教館子，是由一家老回回世代經營的，門面并不大，但是進去之后，確是別有洞天，里面的院子被隔絕成一個個小小的小院，分別取了非常精雅的名字。這主要是因為，東來順飯館離著皇城及近，每日下朝的時候，都有一批文武官員到這里聚會，談論一些朝堂上的事情，商談一些應對的辦法，說一些私密的東西，這樣獨立的小院兒，就防備了隔墻有耳，大家吃喝之間談論私密，也就放心的多了。
魏忠賢最近成了這里的常客，因為他喜歡這里的那一手好刀功的羊肉。
當魏忠賢邁進廳堂的時候，迎客的伙計早早的就迎了上來，打躬作揖的嘴里滿是恭維奉承，在小百姓的眼里，被文官鄙視污蔑的太監，只要他是個金主，根本就不管什么，所謂正邪那是官老爺操心的，和小老百姓無關。
正在兩個人搭話的時候，店堂里一溜小跑的走出了掌柜親自迎接。
魏忠賢就笑著道：“找一間雅致的小院兒，燉上一鍋那個特色羊肉，再溫上兩壺好酒，我們兄弟有些體己的話要說，不要讓閑雜人等靠近。”
這一番仔細的吩咐之后，那個掌柜的就連連承諾安排去了。
最里面的一個小院，方方正正的，栽著幾棵婆娑的柳樹，柳樹下面一間草堂，到有西北的風情，草堂里打掃的干干凈凈，四面掛著透風的竹簾，一陣輕微的夜風穿堂而過，清爽無比。
兩個人坐下，毛文龍卻突發奇想，叫過來小二：“你的那特色羊肉是怎么做的”
說實話，問人家獨門絕技，這有些唐突，小二只能說一些粗淺的東西：“每日都是現殺的活羊，讓我們的老師傅將羊肉切的和紙張一樣薄，然后用清湯加上各種調料烹煮。”然后還特意的炫耀一下：“那清湯里的調料可是我們家的秘制，祖傳下來的配方，絕對是好的很。”
毛文龍就轉頭對魏忠賢道：“如此好的東西，讓他那么一弄就糟蹋了，兄弟我倒是有一種新的吃法，老哥哥想不想嘗嘗新鮮”
太監這個東西，由于身體的殘缺，缺少了人生的一大樂趣，于是他們便將這種樂趣轉化到別的身上，那就上變態的撈錢，一個是愛吃。一聽說毛文龍有新的吃法，魏忠賢當然眉開眼笑：“老毛，你要是有真的好吃法，我倒是要領教領教，不過咱們可說好了，如果讓我吃翻了胃腸，小心我灌你二斤白酒。”
毛文龍就哈哈一笑：“我就怕你把自己的舌頭咬下來。”
然后轉頭吩咐小二：“你給我拿一個炭盆，上面做上一盆開水送來，然后將你那羊肉片也直接端上來，再加一些青菜豆腐，秘制的調料拿過來，我們自己動手。”
對于客人提出的要求，小二雖然滿腦的霧水，但還是上心的去做了。</p>
<strong></strong>結果他來到后廚，將這事情一說，掌柜的卻不由得好奇起來，以職業的直覺來說，似乎是有一道新的菜肴要出現，于是就干脆跟著小二端著東西過來。