大個子男人捏著燉缽大的拳頭在小個子男客面前晃動著吼道，你膽敢不付錢，就吃我這一拳！
吧！由于敵不過人家，小個子男客自認倒霉，仇恨地瞅了一眼大個子男人，就乖乖掏出30塊錢，不折不扣地付清了那碗湯錢。在放行之際，大個子男人還說，你瞎了眼，我明明看見湯碗里的那只死蒼蠅，是你從外面帶來掉落下去的，你還污賴胡老板，滾——
倒底是么回事大個子男人不管它。反正那只湯碗里的確有一只死蒼蠅，他之所以要違心地幫著胡永術說話，是因為有所企圖。
果然，小個子男客走后，胡永術對他刮目相看，一邊請坐，一邊夸獎他是壯士，能夠主持正義，還說，只有壯士理解我，你想，我是做餐飲生意的，會有意讓蒼蠅掉進入瓦罐湯里去嗎也許像你說的，那只蒼蠅是那個不識相的人從外面帶進來，故意放進喝剩的湯碗湯里的，好以此為由頭，不付賬，哪里誰料想到被壯士識破了，。也為我出了氣。
大個子男人臉上掠過古怪的一笑，放低嗓音，你這么說，我不太認同，雖然在夸我，但是你我心里都清楚，這只死蒼蠅決不是那個家伙從外面帶進來的，他又沒有發瘋。
知道！知道！不多講了。胡永術一邊說，一邊吩咐伙計又是篩茶又是遞煙，非常客氣，還說問知高個子男人的姓名，并把他留下來與自己與他對酌。高個子男人就是投機取巧的艾云生。
當艾云生笑道，胡老板，弄些好下酒的菜當然好，但千萬要搞干凈點，不能讓菜里出現死蒼蠅，那樣，會認人倒胃口。
如果菜里還有死蒼蠅，艾壯士，我會當著你的面把它吃掉，要倒胃口讓我先倒胃口。胡永術邊說邊笑。
十來天后，這家好再來餐館慢慢的生意就差多了，究其原因，胡永術也不太清楚，但是他慢慢地明白過來了——，那次，他站在門口見一撥人過來，只在門口看看就走了，而且還悄聲議論：這家餐館臟死了，有客人吃喝出蒼蠅來了，客人不肯付錢，老板還顧人打他，最后還是給了錢……
原來，我餐館的名聲壞了。胡永術又不好找人爭辯，他分析八成是那個男客挨了多管閑事的艾云生一巴掌后，到處做反宣傳，把他的餐館說得稀巴爛。想到這里，他在心里對艾云生的態度變了，覺得那次艾云生表面上在幫他，實際上在害他，害得他的生意越來越差。
這還不說，艾云生還藉著自己幫了他的那點忙的情分，隔三差五地就來白吃白喝，胡永術又不好拒絕，只在心里說，你雖然幫了我，但是白吃多餐，我也對得住你。你再來白吃，我有點受不了啦！
這會兒，胡永術看見高個子的艾云生不但自己來了，還帶來了兩個身個略矮的男子來。
我的爺，你一個人來白吃不打要緊，還帶來兩個狐朋狗友，你這不是成心要把我的餐館吃垮嗎他哪里敢說出來，只是臉上現出一絲苦笑，迎上艾云生一干人叫苦道，艾壯士，不知怎么的，我的生意越來越差，看來就要關門了。
你是怕我來白吃嗎我今天來照顧你的生意，會給錢的。說著他將鴛鴦會館里的鴇母給他的現鈔從腰包里掏出來，在胡永術面前亮一亮。胡永術馬上改變態度，說艾壯士照顧我的生意，我不賺一分錢，就收個買菜的成本價。</p>