看到楊小樂剛剛離開，一陣的奇怪。
房國平搖了搖頭“可惜了”
隨后對著房萌萌笑道“行了，你不是老說我不給你用嗎自己去練吧”
說完，繼續寫對聯。
房萌萌眨巴了一下眼睛，輕哦了一聲。
楊小樂回來以后，喜子已經將煮豆漿的鍋端在一邊放涼了，正盯著鍋里看。
看著他過來，喜子好奇的問道“哥，這個真的能做豆腐嗎”
“嗯，能做，煮了多久”
豆漿不煮熟，可是能吃死人的。
“剛剛端下來呢”
楊小樂聞言點了點頭，看了一下，上面還沒有形成油膜，應該是剛剛弄出來的。
現在還是上午，幾個人上班沒回來。
只有大姐和兩個小家伙在。
“喝不喝豆漿”
楊小樂看著大姐正在那里忙活，就對著幾個人問了一下。
“要”
豆漿在城里不稀罕，外面早餐店就能買到，但是農村喝不到多少。
大姐自然是笑著應了下來。
“嗯，弄點糖，我一會給你們沖點，剩下的做豆腐。”
聽到這話，大姐去弄了一個大號的搪瓷缸，加一點糖，然后放在了一邊。
楊小樂見狀在里面加了滿滿一缸豆漿。
隨后幾人開始喝著濃厚的豆漿。
別說帶糖的豆漿了，光白開水加糖，都能喝的有滋有味。
楊小樂喝了一口，將搪瓷缸給了幾個人，就開始照看他的豆腐了。
等了一會，溫度稍微下來一些，拿筷子將上面的一層油膜挑出來，掛在了門口的邊上。
隨后拿了一個干凈盆子的盆子，用紗布把豆渣給過濾了一遍。
剩下的就開始點鹵水。
有了之前的試驗，用多少量，在什么溫度點，他心里已經大概知道了。
當盆里出現大量的絮狀豆花，將東西給放進了趙大爺做的木頭磨具，里面鋪了一層紗布。
裝好以后蓋上木頭蓋子，壓上準備好的石頭。
只見磨具開始快速的出水，滴落在底下的大木盆里。
做這玩意知道原理，其實沒有想象中的那么有技術含量。
就是有一點，廢鍋，又廢盆。
好在有個勤快的大姐在后面跟著洗刷刷，不然的話，光盆子都不夠他折騰的。
不過好在是有效果了。
二十分鐘以后，一份熱騰騰的豆腐就直接成型了。
大姐摸了一下木頭盒子里的豆腐，一臉的驚奇“小樂，你這都是跟誰學的啊豆腐你都會做”
說完，掰了一點點放進了嘴里。
臉上露出驚喜的光芒“嗯，好吃。”
“我也來一點”
喜子已經迫不及待的跟著后面弄了一點。
楊小樂見狀笑著拿刀切下來一小塊放進旁邊的碗里，加了一點醬油，芝麻油，再加點辣椒。
直接搗碎吃了一大口。
還行，豆香味十足。
三斤豆面一共做出來九斤多一點的老豆腐，要是想吃嫩一點的，下次不壓那么長時間就好了。
沒一會楊小樂做出豆腐的事情，在整個大院里傳開了。