一邊熬,一邊將浮沫撇掉,一邊交代他:“熬這個浮沫不要舍不得,而且攪動一定不能停,不然會糊鍋,先大伙燒開,后面要小火慢熬……”
教會了別人,他就不用去弄了。
李勇也在那里仔細的聽著,還拿筆記錄著他所交代的所有事情。
因為這是連隊的事情。
熬也需要時間,好在兩口鍋一起熬,時間也快了許多。
沒一會屋里就傳來香甜的味道。
讓李勇在那里咽口水。
“乖乖,真香啊!”
思緒間,宋林和趙濤兩個人過來了。
“連長!指導員!”
看到兩人,兩人招呼了一聲。
楊小樂笑道:“連長,你們怎么來了,不是說明天就出來嗎”
“我和指導員剛去了打谷場那邊看了看,路過就過來看看,你不是說十一二點就可以開始了嘛這么快”
“嗯,發酵時間夠了!”
楊小樂稍微解釋了以下,手上不停的攪動。
阻力越來越大。
感覺差不多了,拿著筷子挑了一下,見已經開始拉絲知道可以了。
對著李勇說道:“李哥,滅火。”
聽到這話,李勇便去滅火。
楊小樂繼續攪動著,對著兩人笑道:“連長,已經好了,我攪合一下,防止鍋底糊了就出鍋,要不要嘗嘗”
他都不用嘗,已經知道成功了。
聽到這話,宋林好奇的走了過來。
接過剛剛的筷子,挑了一點,直接拉絲,宋林趕忙用嘴在底下接著。
知道整個筷子進嘴里。
宋林眼睛一亮:“嗯,老趙,嘗嘗,還真的成了啊!”
趙濤也拿著剛剛的筷子,也不嫌棄,同樣弄了一點。
在嘴里咀嚼著,一副享受的樣子。
就是有些粘牙。
趙濤嘴上變換著表情,笑道:“可以,沒想到還真的成了,連長,要不要弄”
“弄啊!都成了,咋不弄啊!”
宋林在那里說著。
“稱稱多重。”
楊小樂聞言感覺差不都了,開始拿水瓢開始往桶里舀。
而李勇也來幫忙。
很快就將東西給盛進了桶里,至于鍋里的殘渣拿是沒辦法了。
稱重。
“連長,去掉木桶的重量,一共86.5斤,咱們一共用了100斤糯米粉和15斤小麥,而且這小麥是吸水發芽的,比正常的麥子要種,其實只能算110。75%的出率,可以了。”0
楊小樂稱好了以后,對著宋林交代著。
宋林聞言樂的不行:“可以了,咱們這里至少有幾萬斤這種發芽的麥子,以前都是只能將就著吃,這下好了,變廢為寶了。”
連隊一共一千多畝麥田,接近三十萬斤的麥子
楊小樂聞言打擊道:“連長,可不能這么算,麥子只能用到里面的十分之一,而且發霉的不能用,而且時間來不及,發芽超過三五里面,見真葉以后就不能用了。”
聽到這話,宋林在那琢磨著:“那也行啊!能用多少就用多少!明兒讓連里的人去弄換糯米。你不是說地瓜也能做嗎明年咱們用地瓜做!不用糯米。”
口感差就差點唄!
有吃的就不錯了,重要的是地瓜便宜啊!
連隊種的就有。
楊小樂笑著點了點頭:“行啊連長,到時候我配合就行了,好了,東西弄好了,我回去睡覺了啊!不過連長,要弄就早,麥子發芽太長就不能用了。”
“行,你先回去,明兒一早就讓他們去弄,一天耽誤沒問題吧”
“那沒事!”
“那就好,你先回去睡覺吧!時間也不早了。”
楊小樂見狀拿出飯盒,笑道:“連長,指導員,我能裝一點回去嗎給大伙分一下。”
這是部隊,還是問一下。
宋林兩人相互看了看。