鄧世澤笑道：“好，我已經有五十幾年沒品嘗過家鄉的風味了，今天得好好嘗嘗。”
于是，鄧世澤一家人，就在兄弟姐妹以及阿表們的招呼下，跟著走進了穗豐飯店。
那么多人，一張桌子是肯定坐不下的，而在博白境域有拼桌的習慣，在鄧世澤等人還沒有回來之前，鄧允珍就讓服務員把幾張桌子拼在一起，坐個幾十人完全沒問題。
人剛坐下，服務員便上茶的上茶，上菜的上菜。
最先上的菜自然是博白最經典的白切系列，有白切雞、白切鴨、白切鵝、白切豬腳、白切豬肚等等。
看到這些既熟悉又陌生的白切，鄧世澤不由得食指大動，他回憶道：“我記得當年家里條件不好，也就逢年過節的時候，才有機會吃上幾塊雞鴨，那時候母親就是先把雞鴨煮熟了供阿祖公或者伯公，再砍成小塊沾味碟吃。
當時的味碟，沒有醬油，就用鼓油膏用煮雞鴨的湯水化開，簡簡單單，卻是難得的美味。”
鄧世蘭想起當年那貧困的日子，感慨道：“那個時候幾個月都吃不上一次肉，逢年過節只要把肉煮熟了，哪怕只是沾點鹽都覺得好吃得不得了，更別說能沾著鼓油膏做出來的味碟了。”
鄧世榮笑道：“那種困難的日子，早已經一去不返了，以后大家的日子會越過越好的，大哥大嫂，還有各位侄子侄孫，你們快嘗嘗吧，這白切算是咱們博白最有名的特色菜了！”
鄧世澤等人聞言也不再客氣，紛紛動起了筷子。
“咦，這白切雞的味道還真不錯，有著一股沙姜的香味，肉質也是越嚼越香，真是絕了。”
“這白切豬肚也好吃，口感又脆又爽。”
“我覺得白切豬腳是一絕，雖然臺灣也有這道菜，但感覺味道比不上這個。”
“……”
鄧世澤的兒孫們家庭條件都不錯，也是吃過不少好東西的，但現在吃到這博白白切，都忍不住稱贊起來，感覺這白切的味道是真的不差。
很快，其他菜也陸續的送了上來，都是博白本地有名的菜肴。
其中，那道年節以及各種宴席必不可少的竹筍線，是最具有博白特色的，那地道的風味吃得鄧世澤眼淚都快掉下來了。
離家五十幾年，再次品嘗到地道的家鄉風味，只有親身體會過的人，才知道是什么樣的心情。
而胡老太以及兒孫們在品嘗到這道竹筍線后，也是贊不絕口。
這道菜看起來簡單，在博白境域只要是在家里掌勺的，基本人人會做，但想要做得好，卻不是一件容易的事情。
最關鍵的就是竹筍跟粉絲一定要挑好，這兩樣食材要是出了問題，就是廚神來了也做不出地道的竹筍線。
這一頓飯，由于時間太晚了，還要照顧鄧世澤的身體情況，因此大家也沒有吃太長時間，就連酒也都是淺嘗即止，在九點四十分左右，就結束了飯局。
鄧世榮拿紙巾擦了擦嘴，說道：“大哥大嫂，這里就交給服務員收拾，我先帶你們回住的地方，洗個澡好好休息，明天吃過早飯，咱們再回家。”
“行，聽你安排。”
……
ps：本來只是寫一寫兄弟之間隨意閑聊，但有人上綱上線，還是刪了吧，免得惹火上身。最近轉碼嚴重，讓我們更有動力，更新更快，麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝</p>