“不好，我好像聞到菜燒焦的味道了。”林小曼驚慌失措地大聲喊了一句。
“不用好像了，是真的菜炒焦了。”趙大雷用雙手拽住了林小曼的肩膀，將她的身子轉了個向，旋即來到了灶臺旁。
他迅速將火給關了。
林小曼伸長脖子湊近前邊一瞧，只見鍋里的菜已經燒焦了，黑乎乎的一大片。
鍋里正散發著濃濃的焦味兒。
“天哪，我親自弄出來的啤酒鴨就這樣變成焦肉了……”林小曼苦喪著臉，氣得眼淚都幾乎要掉下來了。
“沒事兒，我試著往鍋里添一點調料吧，順帶再往里邊加一點蘿卜干，添一點水煮一煮，看看能不能把味兒給調回來。”趙大雷微笑著用手輕輕拍了拍林小曼的肩膀安慰道：“別太在意，不就是一道菜嘛，重做就是了。”
“好吧！實在不行，那就倒了吧！”林小曼嘟起了紅紅的嘴唇。
趙大雷沒再作聲，直接從腰間的玉腰帶里抓了一把蘿卡干，放在了菜盆里，用水浸泡著將其洗干凈。
“我這做的是啤酒鴨，你洗蘿卜干做什么啊？”林小曼一臉震驚地瞪大眼睛道：“這樣的話，那菜不是會變咸了？”
“鍋里的鴨肉已經炒焦了，那就索性往里邊多添點水，然后再加點料。這樣炒菜就變成了水煮的湯了。”趙大雷微笑著朝一旁的林小曼答道：“我這鍋里煮的就是老鴨湯。”
說話間，他已經將洗干凈的蘿卜干已經放進了鍋里，打開猛火，開始煮了起來。
“這能行嗎？”林小曼再次瞪大了眼睛。
“你看，至少鍋里烤焦的鴨肉看起來不焦了。”趙大雷微笑著用手指了指鍋里的鴨肉，旋即又往里邊撒了一把朝天椒。
“天哪，你把這些料一加，再用水煮一下好像先前燒焦的鴨肉，真的看不出來燒焦過呢！”林小曼一臉驚訝地瞪大眼睛道：“趙大雷這也太神奇了吧？”
“哈哈，這不叫神奇。”趙大雷微笑著攬住了林小曼的細腰，往她的臉邊貼了過去笑著答道：“因為我有這方面的經驗，所以這玩意是手到擒來的事兒。”
“哼，到底有沒有成功，還得試一試這鴨肉的口感才行。”林小曼一臉熱情地微笑著朝趙大雷眨巴了一下眼睛道：“現在還不是得意的時候，你去拿筷子來夾一塊鴨肉嘗一嘗吧！”
“不用嘗了。再用水煮五分鐘就好了。”趙大雷信心滿滿地朝林小曼答道：“出鍋的時候，往上邊撒一層蔥花，到時候會更香一點。好了，我去準備下一道菜了。”
說完，他已經轉身去洗菜了。
“這小子，就這般的篤定這湯就做成了？”林小曼難以置信地搖了搖頭。
她拿起筷子，往鍋里夾了一塊鴨肉。
林小曼對著新鮮出鍋的鴨肉吹了幾口氣，勉強讓鴨肉冷卻后，這才輕輕咬了一口。
不嘗不知道，一嘗嚇一跳。
很快便見林小曼，一臉震驚地叫出聲來。
“天哪，這鴨肉實在是太好吃了。真的又香又脆，趙大雷你快過來嘗一嘗，太好吃了。”