很快，何雨柱就來到了鴻賓樓。
飯館跟工廠可不太一樣。
不需要一大早就起床，然后按時打卡上班。
一般鴻賓樓都是在中午晚上的時候，人流量比較大，這個時候就會比較忙一點。
而早上就相當于比較冷清。
所以說就不需要像工廠一樣打卡上班，9:0010:00再來上班也沒問題，只要在中午開席之前把配菜弄好。
再加上如今能夠出來搓館子的，那本身也是有條件的。
“不好意思師傅，我來晚了。”
一走進屋子里面就看到劉遠正端著一壺茶，細細品味著，似乎已經來了不少時間了。
何雨柱因為要跟何大清去過戶房子，所以說也是花了不少時間。
“沒事兒，咱們這里跟工廠不一樣，上班時間沒那么講究，只要把該做完的事情做完就行。”
劉遠笑了笑，放下了茶杯。
然后就開始給何雨柱介紹起了具體的情況。
雖然昨天何雨柱給大家伙露了一手，展示了自己那不俗的廚藝。
但畢竟他沒有考過炊事員等級，所以說在劉遠的門下也只能成為一個學徒。
不過雖說是學徒，但是這一個月二十出頭的工資，也足以比得上大部分的工作了。
劉遠作為鴻賓樓的副總廚師長，自然不可能什么事情都親力親為。
只有那些重要貴客到來的時候他才會出手。
其他時候都是由他的徒弟來炒菜的。
廚房里面有好幾個灶臺分為一灶二灶三灶。
里面的含義嘛，顧名思義。
反正能夠上灶的代表著最起碼已經具備了出師的條件。
說白了，已經是正式的一個廚師。
而何雨柱因為沒有炊事員等級的原因，所以說他是上不了灶的。
但因為他本人基本功扎實，所以說也不需要去重點什么打雜呀，洗菜這種事情做起。
劉遠給他安排的工作就是負責三灶的一切事宜。
配菜切菜之類的。
甚至有些時候如果三灶的人來不及的話，那他也可以直接頂上。
也就是說他具備了可以直接上灶的權利。
別看只是一個簡簡單單上灶的事情，但是卻必須得有劉遠點頭。
每一行都有每一行的規矩。
有了劉遠的點頭示意，何雨柱作一個學徒所擁有的一個選擇，那可是太大了。
顯然這一切都是看在何大清的面子。
作為自己師弟的兒子，他這個當師兄的自然不可能像對待其他徒弟一樣。
稍稍微微的給一點，不一般的待遇也很正常。
這給旁邊哥幾個聽的那是滿臉羨慕。
如今這一灶二灶三灶都是劉遠教出來，那個個都是何雨柱的師兄。
想當初他們拜師的時候，那個真的是從一個打雜學徒做起的。
等到能夠上灶臺的時候，那都花了將近好多年。
而這個剛剛入門的小師弟，卻一下子能夠擁有他們這樣子的一個待遇。
怎能不讓人羨慕呢？
不過哥幾個都是實在人，雖說羨慕，但也不會有什么嫉妒的心理。
做事兒看的不止能力，還有人品，缺一不可。
劉遠吩咐完這些事情之后就離開了。
作為副總廚師長，他還有更加重要的事情要去做。
廚房的事情有他幾個徒弟就夠了。
而這個時候何雨柱也是被幾個大老爺們給拉進了廚房。
原來這就是他的那幾個師兄。
二師兄劉二，拜入劉遠門下也10多年了，學藝也將近10年，四級廚師，負責一灶。
這可是跟何大清一個水準的人。
三師兄張三，學藝八年，五級廚師，主要負責二灶。
四師兄李四，學藝六年，六級廚師，負責三灶。
每個人手下都有將近三四個打雜的學徒。
所以說整個廚房還是挺多人。